EP63 碳吸存到底是什麼？ / 就是愛雞蛋—大碗另加 - 人生不插花

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來賓：胖胖樹王瑞閔＋作家張國立主持：古碧玲 A) 氣候異變和氣候難民愈來愈多之下，大家開始說可以增加並買賣碳吸存，來減少大氣中二氧化碳濃度，所謂的碳吸存買賣又是什麼？全球森林每年約可自大氣中吸收24億噸的碳，造林及永續的森林經營是減緩氣候變遷最具效益的方法。但造林應該還是有學問的，怎樣造林才是正確的？ B) 小說家張國立最近出版一本小書《大碗另加》，寫美食與旅行的記憶，書裡面有篇〈就是愛雞蛋〉，對雞肉保持距離，對雞蛋情有獨鍾，到底拿雞蛋如何料理？還有趙薇、張國立太太廚藝絕佳，聽聽她的雞蛋絕活有哪些？也談張國立此生最好吃的炒飯，以及對單身男子的飲食建議。 -- Hosting provided by SoundOn

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This episode was published on October 7, 2022.

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來賓：胖胖樹王瑞閔＋作家張國立主持：古碧玲 A) 氣候異變和氣候難民愈來愈多之下，大家開始說可以增加並買賣碳吸存，來減少大氣中二氧化碳濃度，所謂的碳吸存買賣又是什麼？全球森林每年約可自大氣中吸收24億噸的碳，造林及永續的森林經營是減緩氣候變遷最具效益的方法。但造林應該還是有學問的，怎樣造林才是正確的？ B)...

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