EP69 - Jak přežít dva bary (Lukáš Dvořák)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. V dnešním podtitulu "survival mode" se podíváme na to, jak zvládat vést dva pražské bary Casa Havana a Banker's Bar se skvělým Lukášem Dvořákem. Koncepty obou barů, jak dlouho je otevřeno a jak Lukáš mohl skončit v bankovním sektoru. Rozdíly v Havaně od doby otevření, popularita rumu napříč lety a jak vidí budoucnost tohoto spiritu. Jak se změnil druh hosta, jak přilákat hosty nové a zároveň udržet ty stávající, co nás čeká v Havaně v roce 2025 a otevřel by si Lukáš další bar? Nebuď alkoholik, buď alkoholog!