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EP77|M'loma收店不是結束,是為了美完的起飛 FT.阿嶽(下集) episode artwork

EPISODE · Mar 11, 2026 · 22 MIN

EP77|M'loma收店不是結束,是為了美完的起飛 FT.阿嶽(下集)

from 熱氣球冒險之旅 · host 林沅霆

是得!這集一樣是重磅邀請到 M’loma餐廳主廚 阿嶽! 上集聊了很多關於阿嶽在事業以及經營的想法,這集聊聊更多關於從 0到 1的創業眉眉角角。 如果還沒有聽過上集的朋友,趕快點選連結先去聽:https://sndn.link/hotairballoon/ZNkPag?preview=true 目前 M’loma餐廳的位置剛好空出來,裡面設備完善 想投入餐飲業的朋友, 可以到FB問問 阿嶽:https://www.facebook.com/Mloma.Taitung/ ------ 林沅霆 熱氣球飛行員 喜歡冒險,嘗試新事物,對於創新與創業有濃厚的興趣。 熱氣球冒險之旅 除了分享自己熱氣球飛行的經驗與故事,也分享其他人的冒險故事 透過知識與經驗的分享,希望每個人都可以找到專屬自己的冒險故事。 關於我更多 https://linktr.ee/adventurehotairballoon 歡迎邀約合作:[email protected] -- Hosting provided by SoundOn

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 11, 2026

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EP77|M'loma收店不是結束,是為了美完的起飛 FT.阿嶽(下集)

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山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 香港電台:綠色大地 RTHK.HK 公民社會曾志豪與旅遊樂園劉蓮攜手合作介紹中國旅遊新景點。 个斑马的武汉 DJ阿峰 爱瞎想!爱旅行!爱美食!爱民谣音乐!我是来自武汉的DJ,我的微信公众账号:afengradio

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This episode is 22 minutes long.

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This episode was published on March 11, 2026.

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