EP85 - Institut PIVO - Ambiente (Lucie Janečková)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.Dnes na téma pivo s lektorkou Školy čepování a jednou z tváří Institutu PIVO - Luckou Janečkovou.Od žurnalistiky k pivní pípě, brigáda v Lokálu Hamburk a proč není ZOO jako ZOO? Jaká je úroveň českých výčepních, standardy kvality v Lokálech a v čem je jejich úspěch?Co je to Zlatá pípa? Uživí se hospoda jen s pivem v nabídce a v čem tkví skvěle načepované pivo? IPA, APA, Ale, Sour - a co dál? Na zdraví přátelé!Nebuď alkoholik, buď alkoholog!