EP91 「合作瞭望台」：把菜賣進竹科 綠色產業鍊的創意家 ft.黃俊誠（水花園有機農學市集秘書長／綠色餐飲指南創辦人）

今天的來賓黃俊誠是水花園有機農學市集秘書長，也是綠色餐飲指南創辦人。 名稱很多、頭銜很長，然而一聊之下發現， 原來都是為了想賣掉友善農產而找出來的路。 黃俊誠的藍圖是農民友善生產、綠色餐廳責任性採購、民眾責任性消費， 這樣善的循環就連起來了。 目前綠色餐廳已經拓展到不少竹科的科技大廠員工餐廳，每年採購上億友善食材。 過程當然不是一步登天，黃俊誠在節目中坦承一直在摸索企業的語言。 從一個農夫市集到連結好幾萬消費者的綠色餐飲，挑戰中激發創意，爭吵中找到合作信念，還有綠色餐廳在地關懷，邀您來聽串起綠色產業鍊的故事。 02:25 水花園農學市集&農產的出路 07:53 綠色餐飲指南從何而來 12:00 綠色餐廳的故事 20:45 綠媒體的連結推廣 22:15 綠色企業員工餐 26:45 與主婦聯盟合作社的合作 -- Hosting provided by SoundOn