EPISODE · Dec 10, 2018 · 17 MIN
Episode 20: julespesial: lokalmat
from Øre for mat · host NorgesGruppen
Lokalmat forbindes gjerne med tradisjoner, lokal forankring og gode historier knyttet til råvarer og opprinnelse. Ikke ulikt julematen vår. Hvor sterkt står lokalmaten egentlig i julen, og hvilke godbiter bør vi ha øyne og ganer åpne for i høytiden som nærmer seg? Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte. Gjester: Leder og kategoriansvarlig ferskvare i Meny, Espen Schøning Lie, og lokalmatansvarlig i NorgesGruppen, Eivind Haalien.
What this episode covers
Lokalmat forbindes gjerne med tradisjoner, lokal forankring og gode historier knyttet til råvarer og opprinnelse. Ikke ulikt julematen vår. Hvor sterkt står lokalmaten egentlig i julen, og hvilke godbiter bør vi ha øyne og ganer åpne for i høytiden som nærmer seg? Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte. Gjester: Leder og kategoriansvarlig ferskvare i Meny, Espen Schøning Lie, og lokalmatansvarlig i NorgesGruppen, Eivind Haalien.
NOW PLAYING
Episode 20: julespesial: lokalmat
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m