Øre for mat

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om byggestarten for NorgesGruppens første bakkemonterte solkraftverk på Grasmo og Magnormoen i Eidskog kommune. Vi får høre hvordan prosjektet har blitt planlagt og hvilke avveininger som må gjøres når nye solkraftverk bygges. Vi ser nærmere på hvorfor NorgesGruppen investerer i egen fornybar energiproduksjon og hvordan satsingen passer inn i det langsiktige arbeidet med fornybar energi og bærekraft. Gjest er Ronny Johnsrød, daglig leder i NorgesGruppen Fornybar. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om samarbeidet mellom Matsentralen og NorgesGruppen. Vi ser nærmere på hvordan Matsentralen Rogaland jobber lokalt med å omfordele overskuddsmat, og hvordan et eget kjøkken i regi av Kirkens bymisjon gjør råvarer om til ferdige middagsretter for vanskeligstilte. Prosjektet bidrar også til arbeidstrening for unge voksne. Vi får høre hvordan NorgesGruppen har redusert matsvinnet med 63 prosent siden 2015, og hvilke tiltak som ligger bak. Gjester er Tor Jan Bredenbekk, daglig leder i Matsentralen Rogaland og Signe Bunkholt Sæter, direktør for bærekraft i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat besøker vi brødrene Lars og Åsmund Bjertnæs i Bjertnæs & Hoel. De forteller om en ny satsing på norsk salatproduksjon i veksthus. Med ny teknologi og innovative metoder vil de gjøre det mulig å tilby fersk, kortreist og spiseklar norsk salat året rundt. Programleder: Stein Rømmerud Produsent: Anders Stien Rikstad

Den internasjonale sikkerhetssituasjonen er mer krevende enn på lenge, med krig i Europa og Midt-Østen, geopolitisk uro og økt press på globale forsyningskjeder. Hva betyr dette egentlig for matberedskapen i Norge – og for deg som forbruker? I denne episoden av Øre for mat snakker vi om hvordan NorgesGruppen jobber for å sikre stabil tilgang på mat, selv når verden rundt oss blir mer uforutsigbar. Hvordan påvirkes vareflyt, priser og utvalg? Hvor sårbare er vi – og hva gjøres for å styrke beredskapen? Vi ser nærmere på samspillet mellom leverandører og handel, og diskuterer hva som skal til for å opprettholde trygg og effektiv matforsyning i en mer usikker tid. Gjester er kategoridirektør Helle Tollehaugen i NorgesGruppen, innkjøpsdirektør Roger Wilhelmsen i Joh. Johannson Kaffe og adm. dir i UNIL Odd Ture Wang. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Vilje ble ikke lansert tilfeldig - merkevaren ble lansert med vilje. I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med Vilje, en av NorgesGruppens ferskeste merkevarer. Vi ser nærmere på hvorfor NorgesGruppen satset på en ny og mer bærekraftig merkevare, hvordan utviklingen har vært de første 1,5 årene – og hva som ligger i planene videre. Gjester er Linda Korseberg Hagen, prosjektleder innovasjon i NorgesGruppen, og Pernille Løvås, merkevaresjef for Vilje i UNIL. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat markerer vi at intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er 10 år. Siden 2016 har myndigheter og bransje samarbeidet for å forsøke å oppnå et sunnere kosthold i befolkningen. Hva har fungert og hvor ligger forbedringspotensialet? Hva skal egentlig til for å endre folks matvaner? Og hvilket ansvar har dagligvarebransjen? Alt dette snakker vi om i Øre for mat. Gjester er Samira Lekhal fra Greenudge, Linda Granlund Helsedirektoratet og vår egen fagsjef for sunnhet og ernæring, Aina Marie Lien. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat feirer vi Merkur-programmets 30-årsjubileum. En ordning som i tre tiår har vært avgjørende for å sikre levende lokalsamfunn over hele landet. Kjetil Flåtrud, kjededirektør for Joker og Nærbutikken, forteller om bakgrunnen for Merkur, hvordan ordningen fungerer i praksis, hvorfor den er så viktig for små distriktsbutikker og hvordan ny teknologi gjør nærbutikkene mer tilgjengelige for kundene nå og i fremtiden. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Rannveig Krane har tatt over som ny sjef for MENY. I denne episoden av Øre for mat deler hun sine ambisjoner for Norges største supermarkedkjede og forteller om inntrykkene etter å ha besøkt over 100 butikker og møtt engasjerte matarbeidere over hele landet. Bli bedre kjent med henne i denne samtalen med programleder Stein Rømmerud. Produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med kjedene Deli, Jafs, Mix, Grød og Kaffebrenneriet, som utgjør NorgesGruppen Servicehandel. Gjester er adm. dir. Kristine Stranne og Delis kjedeleder Marius Kristiansen, som tar oss med på en butikkrunde på nye Deli i Universitetsgata. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Mange unge får sitt første møte med arbeidslivet i en av våre butikker. Som landets største private arbeidsgiver har NorgesGruppen stor påvirkningsmulighet til hvordan man kan få flere unge inn i arbeid. I denne episoden snakker vi om «ungdomsløftet» fra Regjeringen, og møter flere spennende gjester som deler sine erfaringer og tanker om dette viktige temaet. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.

En av de tre store apotekkjedene i Norge kommer nå på norske hender! Det skjer fordi NorgesGruppen kjøper Norsk medisinaldepot, som har kjedene Vitusapotek og Ditt Apotek. Men hvorfor gjør NorgesGruppen dette og hva vil det bety for norske forbrukere? Til å belyse dette har vi invitert konsernsjef Runar Hollevik og NorgesGruppens direktør for helse og velvære, Rune Spikseth. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for Mat dykker vi ned i et tema som er på alles tunger om dagen: kunstig intelligens. Vi gir deg innblikk i hvordan NorgesGruppen helt konkret jobber med å teste ut og ta i bruk kunstig intelligens til å gjøre butikkene mer relevante og bedre kundeopplevelsen. Visste du for eksempel at de selvbetjente kassene kan se forskjell på økologiske bananer og First Price-bananer? Til å gi oss ny innsikt og et blikk inn i fremtidens handel har vi invitert Tom Daniel Siversen, leder av NorgesGruppens AI-lab, og Per Ola Drøpping, adm. dir i NorgesGruppen Data. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Handelskrig, tollmurer og globale spenninger - hva betyr det egentlig for matprisene og vareutvalget i Norge? I denne episoden av Øre for mat får du fersk innsikt fra sjeføkonom Kjetil Olsen i Nordea, og kategoridirektør Helle Tollehaugen og konsernsjef Runar Hollevik forklarer hvordan NorgesGruppen jobber for å sikre trygg mat til best mulig pris – også i urolige tider. Hvordan påvirkes forsyningskjeder, og hva kan kundene forvente fremover? En episode for deg som vil forstå mer – og bekymre deg mindre. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

NorgesGruppen ligger cirka fem år foran regjeringens målsetting om å halvere matsvinnet innen 2030. Faktisk når vi målet allerede i år. I denne episoden av Øre for mat møter du bærekraftsdirektør Signe Bunkholt Sæter, leder for driftsstøtte i KIWI, Jan-Ove Hurlen samt Aina Stensgård som forsker på matsvinn i Norsus. Sammen diskuterer de hvorfor dette arbeidet er så viktig, og hvordan NorgesGruppen har jobbet for å nå målene. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Storm, stengte veier, strømbrudd, pandemi. Uansett; maten skal fram og butikken skal være åpen. I denne episoden av Øre for mat får vi besøk at to som vet det meste om hva det vil si å drive butikk og å få maten frem når det bokstavelig talt stormer som verst. Grete Ovanger er adm. dir i ASKO Nord, mens Synøve Vassvik driver Nærbutikken Gamvik i Finnmark. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad. Har du innspill til temaer du synes vi bør snakke om i Øre for mat? Tips kan sendes til [email protected]

I denne episoden av Øre for mat dykker vi ned i NorgesGruppens bærekraftsfond «HANDLE». Hvorfor støtter vi eksterne bærekraftsprosjekter med 100 millioner kroner, og hva går disse pengene egentlig til? Vi tar deg også med inn i noen av prosjektene som har fått støtte. Gjester er Liv Monica Stubholt, som sitter i fondets tildelingsutvalg og Signe Bunkholt Sæter, NorgesGruppens bærekraftsdirektør. Programleder er Stein Rømmerud og produsent Anders Stien Rikstad.

I denne spesial-episoden av Øre for mat har vi en helt spesiell gjest; avtroppende KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy. Etter 30 år i de grønnes tjeneste går Jan Paul av med pensjon ved nyttår. Hvordan vil han selv oppsummere de siste 30 årene? Hva har vært de største oppturene og nedturene? Hva husker han best? Det er liten tvil om at Jan Paul er mest opptatt av laget, men han fortjener like fullt en egen episode i NorgesGruppens podkast. Stein Rømmerud intervjuer og Anders Stien Rikstad produserer.

Hvorfor satser NorgesGruppen hardt på supermarkeder med bredt vareutvalg for tiden? I denne episoden av Øre for mat får du svaret. Vi får også en rykende fersk rapport fra kjøpmann Kathrine som denne uken åpnet MENY Gressbanen, Europas første matbutikk med skøytebane og gressbane på taket. Gjester i studio er MENY-sjef Geir Hov og Truls Fjeldstad, konserndirektør for detalj i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I andre del av en todelt podkast-episode stiller vi myndighetene dette spørsmålet. Vi får besøk av Silje Lesjø fra Innovasjon Norge og Kristin Orlund fra Landbruks - og matdepartementet. Sammen med lokalmatansvarlig Eivind Haalien fra NorgesGruppen diskuterer vi om regjeringens mål om å doble lokalmatomsetningen innen 2035 er realistisk, og hvilke virkemidler som fins tilgjengelig for å nå målet. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I første del av en todelt podkast-episode stiller vi matskattprodusentene dette spørsmålet. Vi får besøk av Ingunn Anstensrud fra Den Sorte Havre og Kristoffer Evang fra Spekehuset ASK. Sammen med Einar Gundersen fra MENY diskuterer vi «Er regjeringens mål om å doble lokalmatomsetningen innen 2035 realistisk, og hva må i så fall til for at det skal oppnås?». Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat har vi fokus på innovasjon og nyheter i dagligvarebransjen. Hvorfor er det viktig med nyheter og hvordan jobber leverandørene med det? Innovasjon er nødvendig, men trenger det alltid å være stort og revolusjonerende? Dette og mer til er tema når adm. dir Chris Samways fra Mills møter leder for innovasjon Kristine Hartviksen og kategorisjef Jannicke Trøa fra NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne spesial-episoden av Øre for mat tar vi dere med inn på Jacob's på Holtet. Denne unike matvarebutikken er endelig åpen igjen, etter over et år med ombygging og oppussing. Gjennom intervjuer med en rekke personer som jobber på, med og nær Jacob's får du et innblikk i en butikk som oser av stolt fagkompetanse og strålende utvalg av ferske råvarer. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne spesial-episoden av Øre for mat tar vi lytterne med til dagligvaremarkedet i vårt naboland Danmark. Hva har egentlig NorgesGruppen med Danmark å gjøre, og hvordan er det egentlig å drive Meny og Spar i det danske markedet? Gjester i vårt provisoriske studio er Richo Boss, leder for Meny Danmark og Esben Keller, leder for Spar Danmark. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne sommer-episoden av Øre for mat har vi tatt turen til en av de første butikkene som ble delvis selvbetjente i NorgesGruppen; Joker Visperud. Guiden vår for anledningen er kjededirektør i Joker og Nærbutikken, Kjetil Flåtrud. Lytt inn og få svaret på hvordan disse butikkene faktisk fungerer og hvorfor vi satser på døgnåpne og selvbetjente butikker. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat markerer vi en skikkelig klima-milepæl: I løpet av 2024 blir alle NorgesGruppens vareleveranser i Oslo fossilfrie! Til å snakke om veien hit og veien videre har vi invitert konsernsjef Runar Hollevik, ASKO-sjef Tore Bekken og sjåfør Samir Lachheb. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Årets jordsbruksoppgjør er landet, med alt det innebærer for hele verdikjeden for mat. Men hvilken betydning har egentlig jordbruksoppgjøret? Er årets oppgjør bra eller dårlig for norsk landbruk? For å belyse dette har vi besøkt grønnsaksbonden i åkeren og fått besøk i studio av Nationens politiske redaktør. Stein Rømmerud leder sendingen både fra åkeren hos Marius Enholm og i studio med Anne Ekornholmen. Produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat får vi ferske fakta rundt hva kundene i våre butikker legger i handlevogna. Blir maten vi kjøper sunnere? Velger vi flere sunne og færre usunne varer og hva må til for å endre forbrukervaner? Gjester i dagens episode er Mina Gerhardsen, generalsekretær i Nasjonalforeningen for folkehelsen, og Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Nysgjerrig på hvordan NorgesGruppens årsresultat for 2023 ble? Bli med bak tallene i års- og bærekraftsrapporten i denne episoden av podkasten Øre for mat, hvor konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier inviterer oss inn i den ferske års- og bærekraftrapporten vår. Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad. (Se hele rapporten på www.norgesgruppen.no.)

Temaet for denne episoden av Øre for Mat er selvsagt fisk, for 6. mars er den internasjonale fiskens dag. Programleder Stein Rømmerud slo av en fiskeprat, og en og annen fiskeskrøne, med kategorisjef for fisk og sjømat i NorgesGruppen, Kenneth André Martin, og kategori- og innkjøpssjef for fisk og sjømat i UNIL Jon Nilssen. Hvordan går egentlig fiskesalget? Hva må til for å få flere til å velge fisk og sjømat? Og hva med de unge forbrukerne? Produsent: Anders Stien Rikstad.

I disse dager fylles butikkene våre opp med over 1000 nye produkter. Men hvorfor har vi egentlig nyhetsslipp og hvilke trender og tendenser preger dette lanseringsvinduet? Kategoridirektør Helle Tollehaugen og prosjektleder innovasjon Linda Korseberg Hagen svarer på dette og gir oss samtidig nyttig innsikt i hvordan de jobber sammen med leverandørene for å utvikle de mest spennende nyhetene og det beste sortimentet for våre butikker og kunder. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er rapporten levert, og i denne episoden får du møte utvalgets leder Petter Haas Brubakk og NorgesGruppens bærekraftsdirektør Signe Bunkholt i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan jobbet utvalget og hva vil rapporten kunne bety for produsenter, grossister, detaljister og forbrukere fremover? Produsent er Anders Stien Rikstad.

Dagens unge er fremtidens dagligvarekunder, men hva er de opptatt av? Analytiker Alexandra Palm fra Opinion gir oss de viktigste funnene fra den ferske Ung 2024-undersøkelsen, og vår egen prosjektleder for innovasjon, Linda Korseberg Hagen, tar oss med inn i hvordan NorgesGruppen jobber for å kunne gi fremtidens kunder det de vil ha. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Matsentralen Oslo omfordeler overskuddsmat fra leverandører, grossister og butikker til dem som trenger det mest. Nå i julestria og dyrtiden er behovet større enn noensinne. Øre for mat besøkte Matsentralen Oslo for å lære mer. Bli med! Programleder Stein Rømmerud. Produsent Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat kan du høre sjefen for Agri Analyse, Christian Anton Smedshaug, snakke om styrker og svakheter ved den norske verdikjeden for mat og verdien av norsk eierskap. Smedshaug snakker også om selvforsyning og beredskap og hvordan man kan styrke preferansene for norsk mat hos den norske forbrukeren. Han kommer også med noen utfordringer til de norske dagligvarekjedene som det er verdt å få med seg. Programleder er Stein Rømmerud og produsent Anders Stien Rikstad.

Visste du at ASKO allerede har bestilt sin siste fossile lastebil? Veien mot fossilfri transport til alle NorgesGruppens leveringssteder er med andre ord staket ut. Men hvordan ser veien ut framover? Når kommer vi fram? Silje Elisabeth Hals og Marius Råstad fra ASKO forteller hvor man står i dag og hvordan de ser på fremtiden. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent Anders Stien Rikstad.

Hva er egentlig Egne Merkevarer (EMV)? Hvorfor selger butikkene EMV og hva gjør EMV med konkurransen? Dette og mye annet diskuterer «EMV-sjef» i NorgesGruppen og adm. dir i UNIL Odd Ture Wang med kategoridirektør Helle Tollehaugen i denne rykende ferske episoden av «Øre for mat». Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad

Øre for mat har flyttet ut i jordbæråkeren! NorgesGruppen har, sammen med Bama og Gartnerhallen, tatt mål av seg om øke salget av norske jordbær med 50 prosent innen 2025. Hør mer om hvordan og hvorfor i denne episoden av Øre for mat, der også finansminister og Sp-leder Trygve Slagsvold Vedum er gjest, sammen med Bama, Gartnerhallen, jordbærbonde Sondre Austein og vår konsernsjef Runar Hollevik. Programleder i åkeren er Stein Rømmerud.

I disse dager pågår jordbruksforhandlingene mellom landbruket og norske myndigheter. Programleder Stein Rømmerud snakker med Bondelagets leder Bjørn Gimming og NorgesGruppens konsernsjef Runar Hollevik om hvorfor dette er viktig for deg og meg. Produsent er Anders Stien Rikstad.

NorgesGruppens årsresultat for 2022 er klart. Hvordan gikk det, og hva går pengene til? Konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier og bærekraftdirektør Signe Bunkholt Sæter oppsummerer året som har gått. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat er direktør for Dagligvaretilsynet Tor Erik Engebretsen gjest. Han går gjennom de viktigste resultatene fra en anonym spørreundersøkelse som tilsynet har utført blant mer enn 300 personer fra leverandør- og kjedesiden i dagligvarebransjen. Hvordan er egentlig forhandingsklimaet? Hva fungerer bra? Hva kan bli bedre? Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad.

Alle er enige om at vi må spise mer fisk, likevel får vi det ikke helt til. Hvorfor er det slik og hva kan vi gjøre med det? Til å belyse denne tematikken og se på muligheter og løsninger har vi invitert Camilla Moe, kategorisjef for fersk fisk og sjømat i NorgesGruppen og fagsjef sunnhet og ernæring, Aina Marie Lien. Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad.

I denne episoden feirer vi 30 år med matglede og bredt vareutvalg. Kjøpmannen Sjur Gran som var med og startet kjeden forteller hvordan MENY ble til og vi gjør opp status for rikets tilstand i landets største supermarkedkjede. Gjester: kjøpmann Sjur Gran, MENY-sjefen Vegard Kjuus og ferskvareansvarlig Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat får du bli med bak de lukkede dørene i den såkalte høstjakta. Nå er de viktige årsforhandlingene mellom NorgesGruppen og leverandørene i full gang, men hva dreier disse samtalene seg egentlig om? Programleder Stein Rømmerud møter de to kategoridirektørene Helle Tollehaugen og Vidar Olsen til en prat om nettopp dette.

Prisene på mat og drikke har økt mindre enn prisen på andre varegrupper det siste året. Men også matbransjen merker nå effektene av økte råvarepriser, dyrere transport, økte priser på strøm, drivstoff og emballasje. Derfor har NorgesGruppens leverandører fremmet uvanlig store prisøkninger før 1. juli i år, men som alltid forhandler vi hardt for å holde prisveksten så lav som mulig. I denne episoden av «Øre for Mat» snakker konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for kategori og innkjøp, Øyvind Andersen, med programleder Stein Rømmerud om hvorfor dette skjer, og hvordan de internasjonale forholdene påvirker norske butikker.

Hva har to år med pandemi gjort med kostholdet vårt, og hva skjer med handlevanene våre? Går vi tilbake til gamle vaner, eller har noe endret seg for godt? Hva med netthandel? Fortsetter vi med det, og betyr det sunnere handlekurv? For å gi oss god innsikt i disse spørsmålene har vi invitert Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen, og leder for data og analyse i kategoriavdelingen vår, Anders Owren. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

Nå er det nyhetsslipp i dagligvarebutikkene! I disse dager fylles butikkhyllene opp med nærmere 1000 nye varer. Så da er jo spørsmålet: Hvilke nyheter kommer, og hvorfor? Hvilke trender og tendenser preger dette vinduet? Og hvordan kan vi se disse i nyhetene fra NorgesGruppens egne merker? For å gi oss denne innsikten har vi samlet leder for innovasjon i NorgesGruppen, Kristine Hartviksen, UNILs marketingsjef Nina Brendsrud-Andersen og fagsjef bærekraftig handel i UNIL, Julie Haugli Aarnæs. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Kine Søyland.

Det er ikke ofte det lanseres et flunkende nytt kjedekonsept i norsk varehandel. Så hvorfor lanserer NorgesGruppen storhandelskjeden Gigaboks? Hva skal til for å lykkes, og hvordan definerer vi suksess? I denne episoden av Øre for mat møter du leder for Gigaboks Terje Systad og konserndirektør for detalj og eiendom Truls Fjeldstad. I samtale med programleder Stein Rømmerud gir de deg et innblikk i strategien bak lanseringen og hva de mener skal til for at Gigaboks lykkes i et tøft marked.

I årets siste episode av Øre for mat gir vi lytterne en skikkelig julespesial, med fokus på lokalmat, norsk mat og julemat. Stemmer det at nordmenn blir stadig mer opptatt av norsk mat? Er vi tradisjonelle eller våger vi å prøve litt nytt når det kommer til julematen? Hva spiser "ekspertene" selv til jul og har du de noen gode tips til oss? Rundt det lystige julebordet møter du Nina Sundquist fra stiftelsen Norsk Mat, lokalmatansvarlig i NorgesGruppen Eivind Haalien og kokk og ferskvareansvarlig i MENY Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte stenge ned all virksomheten sin? Og hva gjør en aktør som ASKO når de plutselig ikke har kunder å levere til? Og hva nå, når alt åpner opp igjen? Dette og mer til er tema når Gjøran Sæther fra Fursetgruppen møter ASKO Serverings Kristian Kjærnes i studio hos programleder Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte stenge ned all virksomheten sin? Og hva gjør en aktør som ASKO når de plutselig ikke har kunder å levere til? Og hva nå, når alt åpner opp igjen? Dette og mer til er tema når Gjøran Sæther fra Fursetgruppen møter ASKO Serverings Kristian Kjærnes i studio hos programleder Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland