EPISODIO 12 ASPECTOS CULINARIOS DE JAPON. ( HISTORIA Y ACTUALIDAD) [PLATICA CON CHEMA GUILLEN]

from DETRÁS DE LA HISTORIA Y LOS LIBROS · host Adrian Ibarra

Hoy en este episodio charlamos con Chema Guillén, o mejor conocido como: "cocinero en Japón" (@cocinerojapon) en todas sus redes sociales, platicamos sobre aspectos culinarios del país Nippon, algo de historia de la cocina tradicional japonesa, así como, charlamos sobre su libro "Al pie del Fogón en Japón" y su experiencia profesional dentro de este país.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 12, 2023

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EPISODIO 12 ASPECTOS CULINARIOS DE JAPON. ( HISTORIA Y ACTUALIDAD) [PLATICA CON CHEMA GUILLEN]

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