Episodio 154 “El colesterol, no es tan malo como lo pintan”

Episodio 154 “El colesterol, no es tan malo como lo pintan” ¿Por qué hablamos sin saber? Si te pones a pensar, en casi todas las conversaciones que tenemos con nuestros amig@s, cuando hablas de cómo le ha salido la revisión médica que tuvo con la empresa, su club deportivo o simplemente por una revisión periódica que se hace todos los años, la palabra clave es el COLESTEROL. El COLESTEROL, es una palabrita que todos oímos constantemente. La realidad es que los médicos, nutricionistas, medios de comunicación y las grandes cadenas alimenticias no han parado de recordarnos su parte peligrosa. Pero realmente,  ¿que conocemos del COLESTEROL? ¿Qué es el colesterol? El colesterol es un lipido (el otro lípido importante y que tantas veces hemos oído hablar son los triglicéridos) que se encuentra en los tejidos corporales y el plasma sanguíneo del cuerpo. Su presencia es clave para nuestra salud. El colesterol cumple varias funciones: formación y mantenimiento de las membranas celulares, es el precursor de la vitamina D, de la bilis y de múltiples hormonas, entre ellas las hormonas sexuales.