episódio 30 conversa com Nuno Mota (Alho Francês)

O Alho Francês (raramente conhecido como Nuno Mota) foi oficialmente o primeiro convidado do Officina. Foi um encontro de luxo, e que irão perceber pela nossa conversa. O Nuno tem uma postura muito descontraída em relação à comida. Sem tabus. Comida simples e realmente saborosa (falo com conhecimento de causa). É uma lufada de ar fresco neste universo de comida à base de plantas, e tem criado uma legião de seguidores que cozinham as suas receitas. Na nossa conversa falámos sobre a nossa experiência nos escoteiros, e como isso despertou o amor pela cozinha que temos hoje. Sobre as expectativas que ele tem para o seu blog e de como vê o seu projecto crescer, mas também sobre saborear as coisas simples da vida. Vale mesmo a pena acompanhar o trabalho do Alho, e pôr as mãos na massa com as suas receitas. Já experimentaram as suas deliciosas panquecas? Envia-me amor! Partilha o podcast com amigos e deixa a tua review no iTunes. LINKS MENCIONADOS NO EPISÓDIO # http://www.garagem.org # http://www.alhofrances.pt # https://www.madebychoices.pt # http://pleaseconsider.com # https://theofficinalis.com/pt/gosto-me ___ officina, o podcast do officinalis # http://www.officinalis.pt # instagram e facebook @officinalis.pt # [email protected]