EPISODE · Nov 21, 2024 · 30 MIN
Ernten, kochen und feiern bei BENN Wartenberg
from Marzahn am Mikro · host radio connection
Im Herbst wird es langsam kalt und oft regnerisch. Der Herbst ist in Deutschland aber auch die Zeit der Ernte, also die Zeit, in der viele landwirtschaftliche Produkte wie Früchte und Gemüse reif sind. Das wird gefeiert mit dem sogenannten Erntedankfest. Gibt es so ein Fest auch in anderen Ländern? Darüber haben wir mit Gästen beim Erntedankfest von BENN Wartenberg gesprochen. BENN Wartenberg hatte dazu eingeladen, gemeinsam mit den geernteten Lebensmitteln aus dem Nachbarschaftsgarten zu kochen. Es wurde Kräuterbutter hergestellt, das eritreische Fladenbrot Injera, afghanisches Chtuney und vieles mehr. Warum Safa hofft, dass sie im Nachbarschaftsgarten etwas über Pflanzenpflege lernt und welche Fasten-Traditionen es in Eritrea gibt, hört Ihr in dieser Folge. Sie ist auf deutsch und farsi.
What this episode covers
Im Herbst wird es langsam kalt und oft regnerisch. Der Herbst ist in Deutschland aber auch die Zeit der Ernte, also die Zeit, in der viele landwirtschaftliche Produkte wie Früchte und Gemüse reif sind. Das wird gefeiert mit dem sogenannten Erntedankfest. Gibt es so ein Fest auch in anderen Ländern? Darüber haben wir mit Gästen beim Erntedankfest von BENN Wartenberg gesprochen. BENN Wartenberg hatte dazu eingeladen, gemeinsam mit den geernteten Lebensmitteln aus dem Nachbarschaftsgarten zu kochen. Es wurde Kräuterbutter hergestellt, das eritreische Fladenbrot Injera, afghanisches Chtuney und vieles mehr. Warum Safa hofft, dass sie im Nachbarschaftsgarten etwas über Pflanzenpflege lernt und welche Fasten-Traditionen es in Eritrea gibt, hört Ihr in dieser Folge. Sie ist auf deutsch und farsi.
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