PodParley PodParley
PodParley
Erzähl uns keine Märchen! Lachsersatz auf überschüssigen Bio-Karotten.

EPISODE · Jun 27, 2022 · 38 MIN

Erzähl uns keine Märchen! Lachsersatz auf überschüssigen Bio-Karotten.

from Über den Tellerrand · host Magdalena Schwarzenlander, Ursula Riegler, Christoph Cecerle

Magdalene Schwarzenlander betreibt Ihre Manufaktur KeineMärchen in Oberösterreich, in der sie überschüssige Bio-Karotten zu einem Produkt namens Tahava verarbeitet, welches optisch und geschmacklich geräuchertem Lachs nahekommt. Wir haben sie besucht, um über Nachhaltigkeit, Regionalität und die Frage zu sprechen, ob sie nun einen Fischersatz oder ein Gemüseprodukt produziert.

NOW PLAYING

Erzähl uns keine Märchen! Lachsersatz auf überschüssigen Bio-Karotten.

0:00 38:26

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

( Nie wieder ) Arbeit !

Sep 27, 2024 ·60m

Was folgt aus den Wahlen in Sachsen und Thüringen?

Sep 3, 2024 ·62m

Rechtsruck in der EU – Was bedeutet das für Deutschland?

Jun 11, 2024 ·64m

Europa stimmt ab – Live-Podcast zum Ergebnis der Wahl

Jun 8, 2024 ·1m

Ist Deutschlands Solidarität mit Israel aufgebraucht?

Dec 20, 2023 ·40m

Warum profitiert die Union nicht stärker von der Ampel-Krise?

Dec 13, 2023 ·32m

Similar Podcasts

Denn sie wissen was sie wandern Manuel Andrack Alles über Premiumwanderwege, die schönsten Wege in Deutschland. Sensationelle Outdoor-Erlebnisse auf 750 Premiumwegen. Moderiert von Manuel Andrack (Sidekick der Harald Schmidt Show) und Klaus Erber (Vorsitzender des Deutschen Wanderinstituts.) In aller Ruhe Süddeutsche Zeitung & Carolin Emcke Die Krisen überschlagen und verbinden sich: Pandemie, Klima, russischer Angriffskrieg. Digitalisierung und Künstliche Intelligenz stellen die Gesellschaft vor immer neue Herausforderungen. Unsere Gesellschaft befindet sich im Umbruch. Es lohnt sich deshalb, aus der schnellen Aktualität und der eigenen Perspektive auf die Welt auszutreten.Philosophin, Publizistin und SZ-Kolumnistin Carolin Emcke spricht in diesem Podcast dafür mit Aktivistinnen, Autoren, Künstlerinnen oder Wissenschaftlern über politisch-philosophischen Fragen hinter aktuellen Ereignissen und sortiert mit ihnen große gesellschaftliche Debatten.Die Folgen erscheinen alle zwei Wochen ab dem 25. Februar 2023. Haus Of Xhaos Rosh Zeeba & Xenia Ende Podcast des Produktionsduos Rosh Zeeba und Xenia Ende über intersektionale, queere Themen, sowie Kunst- und Kulturtheorie. Lebe deine Wahrheit Larissa Geiges Was heißt es eigentlich die eigene Wahrheit zu leben? Und wie finde ich sie überhaupt?Für mich bedeutet es, die ehrlichste Version von mir selbst zu sein. All die Masken abnehmen, mit denen wir durch unser Leben gehen, den Menschen zu leben, der man im Kern ist.Wir dürfen immer entscheiden welchen Weg wir gehen. Den Eigenen oder den, den andere für uns gewählt haben. In diesem Podcast nehme ich dich mit auf meine Reise und wünsche mir, dass du viele wertvolle Impulse für dich und deinen Weg mitnehmen kannst. Ich teile mit dir welche Schritte ich auf dem Weg zu meiner Wahrheit gegangen bin und welche Prozesse ich auch heute noch durchlaufe. Ich teile meine Struggles und Ängste mit dir und meine Erkenntnise aus all den Phasen, durch die ich noch gehe und schon gegangen bin.Ich freue mich sehr, wenn du Teil hiervon bist und ich dich auf deinem Weg zu deiner ganz eigenen Wahrheit ein Stück begleiten darf.Alles Liebe für dich,deine Larissa
URL copied to clipboard!