Esquenta Jornada 2025: Sérgio Pflanzer

🚨 Quarta live pré-Jornada no ar! 🚨Hoje recebemos Sérgio Pflanzer, Médico Veterinário, doutor em Tecnologia de Alimentos pela Unicamp e professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, apaixonado por carne e pesquisador de referência no Brasil quando o assunto é produção animal, ciência da carne e sustentabilidade.Na conversa, falamos sobre sua trajetória, sua paixão pela pecuária e demos um spoiler do tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:🎯 “Plant-based products: um fracasso anunciado para a saúde e o ambiente”Uma palestra que promete desmontar narrativas e trazer dados reais, ciência aplicada e muito bom senso para um dos debates mais polêmicos da atualidade.📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e edição especial de 5 anos de Rebelião!🔥 Quer ir além? O Acesso VIP garante prioridade para suas perguntas aos palestrantes.🎟️ Garanta já seu ingresso com 10% de desconto usando o cupom HENRIQUE10👉 www.henriqueautran.com.br/jornada2025Cada live mostra por que a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.E a de hoje com o Sérgio foi um verdadeiro chamado à reflexão sobre o futuro da alimentação e da saúde!#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #SérgioPflanzer #FalandoDeCarne #PlantBased #Sustentabilidade #EventoOnline