Essen – über das, was wir mögen und meiden

Welches Menü würdest du dir wünschen, wenn du wüsstest, dass es dein letztes sein wird? Mit dieser etwas apokalyptischen Frage endet diese Folge. Davor reisen wir mit euch durch unsere kulinarischen Welten: es geht um die besten Pfirsiche und Pfannkuchen, um marokkanische Tajine und Fondue als letzten Akt des alten Jahres. Außerdem sprechen wir über den Diätwahn in unserer Gesellschaft und unseren persönlichen Umgang mit Lebensmitteln. Dann kommen wir zu unserer literarischen Speisekarte: Christine empfiehlt: "Ein Tisch am Fenster" von Vincent Moissonnier Mona empfiehlt: "Kochen im falschen Jahrhundert" von Teresa Präauer Im ersten Buch erzählt ein besonderer Sternekoch aus seinem Leben und nimmt uns mit in die Küche und den Gastraum seines berühmten Restaurants. Im zweiten Roman begleiten wir eine Frau, die zur Gastgeberin wird und ein Abendessen mit Freunden ausrichtet, bei dem mehr auf den Tisch kommt als nur Quiche und Crémant. In unserer Rubrik helfen wir einer Hörerin dabei, den Neujahrsvorsatz "mehr Lesen" umzusetzen. Viel Spaß! Falls ihr uns schreiben möchtet, geht das auch in diesem Jahr via Mail an [email protected] oder über Monas Instagramkanal @mona.ameziane. Beim nächsten Mal starten wir eine kleine Serie, die wir im Laufe des Jahres fortführen werden. Wir sprechen über die vier Elemente und starten mit dem Thema "Luft". Monas Buch ist "Die Wolkengucker" von Kristina Fritz, Christine empfiehlt "Der letzte Sommer der Tauben" von Abbas Khider. Der Podcast-Tipp dieser Folge: https://1.ard.de/mein-mensch Von Christine Westermann & Mona Ameziane.