Estudio de UdeA asegura que los habitantes del norte deben mejorar sus hábitos alimenticios

Mediante encuestas y seguimiento a los hábitos alimenticios de 3.200 hogares en 20 municipios de Antioquia, se concluyó que en gran parte de la subregión norte hay poco consumo de frutas y lácteos, privilegiando el de dulces y alimentos procesados. En comparación con otras regiones, los municipios del norte presentan mayores problemáticas asociadas a la nutrición: déficit en talla según la edad, sobre peso, entre otras. Esto constituye condiciones de inseguridad alimentaria que, según el estudio, en nuestra región son del 73.9%, mientras que el promedio en Antioquia es de 67%. La investigación hace parte de una alianza entre la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia y la Gobernación del departamento.