EPISODE · Jan 14, 2025 · 6 MIN
Etichettatura degli Allergeni: Le Nuove Linee Guida FDA 2025
from Sicurezza in pillole
🎙️ 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐋𝐢𝐧𝐞𝐞 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐅𝐃𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐓𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐜’𝐞̀ 𝐝𝐚 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐫𝐞🌟 Scopri come le nuove regole cambieranno l'etichettatura degli alimenti:- Classificazione aggiornata per noci e altri allergeni.- Nuove definizioni per latte e uova.- Chiarimenti sugli ingredienti derivati e la cross-contamination.👉 Con 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 𝐌𝐨𝐟𝐟𝐚, regulatory expert di Gruppo Maurizi, esploreremo le sfide e le opportunità per aziende e consumatori, con focus su trasparenza e sicurezza.🎧 Ascolta ora la nuova puntata di "Sicurezza in pillole"
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Etichettatura degli Allergeni: Le Nuove Linee Guida FDA 2025
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