Être végétarien crée-t-il vraiment des carences ?

On entend souvent dire qu’une alimentation végétarienne ne serait pas suffisante, qu’elle pourrait provoquer des carences et avoir un impact négatif sur la santé.  Pour rappel, le végétarisme consiste à exclure la chair animale (viande, poisson et fruits de mer), tout en continuant à consommer certains produits d’origine animale comme les œufs et les produits laitiers. Pourtant, ces idées reçues ne sont pas toujours fondées : tout dépend avant tout de l’équilibre de l’alimentation. Peut-on rester en bonne santé en étant végétarien ? Quelles carences sont réellement à craindre ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant, vous savez". Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Magalie Bertet. À écouter ensuite : Où trouver des protéines végétales ? Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ? Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices