Explik-moi ce qu’est la protéine en poudre
from Explik Hosted by Alex et Thom
Qu’est-ce que la protéine en poudre? Devrais-je en prendre? Est-ce mauvais pour la santé? Voici quelques questions récurrentes posées tant par les athlètes que monsieur madame Tout-le-monde. Nous tenterons donc de démystifier certaines croyances concernant les protéines en poudre dans cette brève capsule Explik-Moi! Vous trouverez le vidéo explicatif sur Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=vRUMXG4ydqI&t=1s&ab_channel=EXPLIKBaladoEXPLIKBalado Sources: Samal, J. R. K., & Samal, I. R. (2018). Protein supplements: pros and cons. Journal of dietary supplements, 15(3), 365-371. Solak, B. B., & Akin, N. (2012). Health benefits of whey protein: a review. Journal of Food Science and Engineering, 2(3), 129. Vasconcelos, Q. D. J. S., Bachur, T. P. R., & Aragão, G. F. (2021). Whey protein supplementation and its potentially adverse effects on health: a systematic review. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 46(1), 27-33. Devries, M. C., Sithamparapillai, A., Brimble, K. S., Banfield, L., Morton, R. W., & Phillips, S. M. (2018). Changes in kidney function do not differ between healthy adults consuming higher-compared with lower-or normal-protein diets: a systematic review and meta-analysis. The Journal of nutrition, 148(11), 1760-1775. Images: Biorender
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