Extensión de norma, ¿qué es?

Hoy vamos a ser didácticos después de que en los últimos días se activase la llamada extensión de norma en berenjena y ya se haya levantado. Pero, ¿qué es la extensión de norma, quién la dicta y a quién obliga? Es Hortyfruta, es decir la Interprofesional andaluza de hortalizas de invernadero como la berenjena, la que tiene la capacidad para activar y levantar extensiones de norma cuando lo crea necesario para revertir hundimiento de precios en origen. Y esa capacidad se la ha otorgado la Junta de Andalucía. Significa que todas las comercializadoras andaluzas, pertenezcan o no a Hortyfruta, están obligadas a acatar esta norma. De no hacerlo pueden ser sancionadas. El objetivo de extensiones de norma, como la de estos días atrás en berenjena, es prohibir la comercialización de las segundas categorías y permitir solo las primeras. En esta ocasión hemos visto cómo la medida ya levantada ha recuperado de la UVI a la berenjena.