[EXTRAIT] - Delhi Bazaar : comment deux passionnés ont réinventé la cuisine indienne à Paris

Dans cet extrait, Bastien Peccoux, cofondateur de Delhi Bazaar, partage une étape clé de son aventure entrepreneuriale : comment passer d’un simple rêve d’ouvrir un restaurant indien à un projet crédible. Avec son associé Alexis, ils ont sillonné l’Inde, multiplié les rencontres et compris une chose essentielle : sans l’expertise d’un vrai chef, pas de légitimité. Avec son associé Alexis, ils ont multiplié les voyages et les rencontres jusqu’à trouver la perle rare. Une étape décisive qui a façonné l’âme de Delhi Bazaar.🎧 L’épisode complet arrive demain.Abonnez-vous pour recevoir la notification de la sortie de l'épisode complet demain :)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.