《飛碟早餐 唐湘龍時間》2026.04.20 威士忌鎮長｜邱德夫《日威酒徒時光：工頭堅Ｘ威士忌鎮長，歷史／文化／製程，日本百年三代酒廠的豐盛之旅》

飛碟聯播網《飛碟早餐 唐湘龍時間》2026.04.20 週一閱讀單元 專訪：威士忌鎮長、專業威士忌作家｜邱德夫 主題：《日威酒徒時光：工頭堅Ｘ威士忌鎮長，歷史／文化／製程，日本百年三代酒廠的豐盛之旅》寫樂文化 好書收藏 https://reurl.cc/lpQ2qY 被酒友暱稱為「威士忌鎮長」的邱德夫，帶著土木工程師的理科腦鑽研威士忌世界，對酒廠與製程熟稔無比；而經營自媒體的「旅行長」工頭堅是資深的日本文化與旅遊愛好者，開啟個人YouTube頻道後，更是以獨到的文化視角串連起地景、神話與地方史。 最懂威士忌的工程師VS. 最會說故事的文化旅人，在各自的領域發光，當他們因威士忌而結緣成為旅伴，展開《日威酒徒時光》寫作計畫、以各自理解的方式踏上尋酒之路，旅行便不只是地理上的移動，而是成為從多重角度去重新理解日本風土、文化與人的創作。 •誰才是最早把威士忌帶來日本的人？Disney+《幕府將軍》的藍眼武士真的有把威士忌帶入日本？ 1853年黑船事件不只有大炮叩關，培里准將更帶來了西洋烈酒。最早進口日本的威士忌是格蘭利威（Glenlivet）還是大摩（Dalmore）？ •從製酒到製藥的傳奇：首位分離腎上腺素結晶的科學家高峰讓吉，也是快被遺忘的威士忌先驅者，他如何以日本酒的製法在美國獲得威士忌專利，卻因緣際會改變醫學史？ •大阪之鼻的發家史：「赤玉波特酒」如何成為日本第一支國產洋酒暢銷品？三得利創辦人、「大阪之鼻」鳥井信治郎如何實現「用日本人的手，打造世界級威士忌」的琥珀之夢？ •晨間劇《阿政與愛莉》掀起日威掃貨運動：2014年NHK晨間劇讓威士忌變成「日本之光」，日威快速躍上國際威士忌舞台並瞬間斷貨，創造最戲劇化的翻身！ #威士忌 #日本#日威酒徒時光#酒徒#酒#旅遊#工頭堅#邱德夫#熟成#酒廠 ▶ 《飛碟早餐》FB粉絲團 / ufobreakfast ▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw -- Hosting provided by SoundOn