Fer música i fer cava: un experiment enomusical

Hi ha alguna relació entre elaborar un vi escumós i compondre una simfonia? El músic Esteve Nabona creu que sí, i avui ens ho intentarà demostrar. A partir d'unes variacions de Serguei Rakhmàninov basades en un tema de Niccolò Paganini, Nabona (impulsor del projecte Vibracions, que crea experiències unint música i vi) fa un parel·lelisme entre el procés d'elaboració d'un cava i el d'una obra musical. En aquest camí l'acompanyen la tècnica d'enoturisme Júlia Gómez, col·laboradora del projecte Vibracions, i Cristina Nas i David Vizcaíno, membres de l'equip comercial de Món del Cava, una botiga especialitzada en la venda de les eines i el material necessari per elaborar vins escumosos, tant a nivell professional com més casolà.