Fercarcindul o cinta de lomo agridulce

En la comunión de  mi sobrina, entre otras cosas, mi hermano preparó una cinta de lomo agridulce para chuparse los dedos. Como me gustan estas cosas, le pedí por favor que me diese la receta, y aquí la tenéis. Ingredientes para 8 personas Un trozo de cinta de lomo de cerdo Un vaso de agua Un vaso de aceite Un vaso de azúcar Un vaso de vinagre Un vaso de vino blanco Sal Pimienta Cinta de lomo agridulce. Al fogón El proceso es absurdamente sencillo, simplemente se mezclan todos los ingredientes en una olla a presión, se remueve un poco y después se mete la cinta de lomo, se tapa la olla y cuando llegue a la máxima potencia se deja unos 20 minutos cocinándose. Una vez cocinada la cinta de lomo agridulce se saca, se corta en rodajas y se baña en la salsa agridulce.   Cortando la cinta de lomo Lo dicho, para chuparse los dedos. El resultado. Pulsar para ver grande. Métodos de contacto del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el correo [email protected] La música del podcast: Durante el podcast: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Métodos de contacto: Titinnabule del grupo Les Bonobos.