Fikir Buluşmaları - Erdem Erikçi | Et Devrimi

Dr. Erdem Erikçi, biftek.co adlı girişimin kurucu ortağı olan bir bilim insanı. Laboratuvarda et üretmek üzere çalışıyor. Evet doğru okuyorsunuz, afiyetle yediğimiz etin laboratuvarda üretilmesinden söz ediyorum. “İşin mantığı bir hayvanın vücudunun içinde ne oluyorsa onun taklidini laboratuvar ortamında yapmak…”“Hayvandan bir doku örneği almak hayvana bir sivrisinek ısırığı kadar acı verecek… Gerisi laboratuvarda hayvandan bağımsız olacak. Dolayısıyla vicdanen rahat olacağız.”Devamı söyleşimizdeBu podcast, İndeks İçerik İletişim Danışmanlık & Konuşmacı Ajansı Başkanı Gazeteci Yazar Yaprak Özer tarafından hazırlanmıştır.Güncel analizler, canlı yayınlar ve özel söyleşiler için YouTube, LinkedIn, Substack, yaprakozer.com - Yaprak Özer Bülteni'ni takip edebilirsiniz. Kurumsal içerik, raporlama hizmetleri ile moderasyon ve konuşmacı arayışınız için İndeks İçerik İletişim & Konuşmacı Ajansı ile iletişime geçebilirsiniz.