Filliers, van korrel tot borrel - Over eten #28

De slogan "Van korrel tot borrel" is de perfecte omschrijving wat er precies gebeurt bij Stokerij Filliers. Vincent Schietse neemt me mee doorheen het volledige proces van graankorrel tot jenever, whisky of gin. Hoe krijg je die alcohol nu uit die kleine graantjes, wat is het verschil tussen jenever en gin, wat heeft whisky daarmee te maken en hoe doet Filliers dit allemaal? Een boeiend gesprek langsheen de geschiedenis van distillatie, regionale verschillen en allerlei smaakbommetjes.  Meer info over Filliers vind je hier: ▸ http://www.filliersdistillery.be ▸ https://www.facebook.com/filliersdistillerybelgium ▸ https://www.instagram.com/filliers_distillery Vincent kun je volgen via zijn persoonlijke instagram account: ▸ https://www.instagram.com/cocktail_consultant Honger naar meer? Dat is mijn maandelijkse nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken. Schrijf je hier gratis in! ▸ https://bit.ly/37D2fTy Meer weten Over eten? Volg me op instagram en/of facebook: ▸ http://www.overetenpodcast.be ▸ http://www.facebook.com/overetenpodcast ▸ http://www.instagram.com/overetenpodcast ▸ http://www.instagram.com/heartofagave