Folge 003 - Wie wir uns selbst den Nährstoffhahn zudrehen

Es gibt ganz viele Lebensmittel, die du und ich tagtäglich zu uns nehmen und die dafür sorgen, dass wir Nährstoffe schlechter oder sogar gar nicht aufnehmen. Dadurch können sie für uns unbewusst zu wahren Nährstoffräubern werden und uns auf geradem Weg in Mangelzustände führen. Auch bestimmte Konsumverhalten abseits von der Ernährung können dazu führen, dass dir Vitamine und Mineralstoffe auf lange Sicht fehlen werden. In meiner heutigen Folge beschäftige ich mich mit Nährstoffräubern und Anti-Nährstoffen. Welche Lebensmittel solltest du genauer im Auge behalten, welcher Lebenswandel wirkt sich auf welche Nährstoffe in deinem Körper aus?