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ausschlaggebend - Der Podcast
by Achim Happel
Du fragst dich vermutlich, warum ich einen Podcast mache und was dich hier konkret erwartet?Hier beschäftige ich mich mit allem was ausschlaggebend ist aus den Bereichen Ernährung, Umwelt und Sport. Alle drei Punkte in gleicher Weise optimal zu bedienen ist manchmal schwierig bis unmöglich. Dennoch möchte ich dir einen Filter anbieten für die Fülle an oft widersprüchlichen Informationen, die in den Medien kursieren. Freu dich einfach auf Neues und Altes, Spannendes und Unglaubliches und viele Möglichkeiten und Stellschrauben deine Gesundheit zu verbessern, nachhaltiger zu leben und sportlicher zu werden.
Episodes
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Folge 075 - Eisenmangel im Laufsport
Heute geht es um Eisenmangel – ein Thema, das Leistungsfähigkeit, Regeneration und Wohlbefinden beeinflussen kann. Wir klären, was Eisenmangel bedeutet, wie er erkannt wird und wie er sinnvoll gemanagt wird – auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse. Die heutige Folge heißt…
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Folge 074 - PFAS
Was haben deine beschichtete Bratpfanne, Zahnseide, Kosmetika, deine Outdoor-Jacke und Fastfood-Verpackungen gemeinsam? Richtig: Auf den ersten Blick nichts, aber es gibt dennoch eine beunruhigende Gemeinsamkeit: Alle diese Produkte und noch viele mehr können sogenannte PFAS enthalten. Heute...
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Folge 073 - Dark Showering
Stell dir einmal Folgendes vor: Es ist spät am Abend. Du gehst ins Badezimmer, schaltest das Licht nicht ein oder lässt höchstens eine kleine Kerze brennen. Dann drehst du die Dusche auf. Warmes Wasser läuft über deine Haut. Keine grellen Lampen. Kein Handy. Keine Musik. Keine Nachrichten. Nur...
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Folge 072 - Richtig atmen beim Joggen
Heute geht es um eine oft unterschätzte, aber entscheidende Komponente beim Laufen: die richtige Atmung. Wie atmet man effizient, welche Fehler schleichen sich ein und wie trainiert man das Atmen gezielt? Bleibt dran, denn mit einfachen Übungen kannst du deine Ausdauer spürbar verbessern und dein...
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Folge 071 - Wie sinnvoll ist Kinesio-Taping?
Heute geht es in meinem Podcast um das Thema Kinesio-Taping – eine Methode, die in Sport, Physiotherapie und im Alltag mittlerweile weit verbreitet ist. Wir schauen uns gemeinsam den Ursprung der Technik an, was die Forschung dazu sagt und welche Kritikpunkte es gibt.
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Folge 070 - Clean Eating
Heute sprechen wir über ein Ernährungskonzept, das schon seit Jahren durch diverse Frauenzeitschriften und Gesundheitsportale geistert: Clean Eating. Was ist das eigentlich, woher kommt es, und welche Vor- und Nachteile hat es für dich? Gemeinsam untersuchen wir Mythen und Fakten rund ums Clean...
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Folge 069 - Serotalin – Wundermittel gegen Depressionen und unerlässlich für mehr Power im Alltag?
Es vergeht kein Tag, an dem nicht ein neues Wundermittelchen in meinem Social Media-Stream auftaucht, für das überzeugte Influencer vollmundig Werbung machen und welches ohne Nebenwirkungen deinem Körper alles geben soll um fit und gesund zu bleiben. Aktuell werden mir immer wieder Produkte mit…
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Folge 068 - Glow Coffee - Wunderwaffe gegen das Altern
Heute schauen wir uns einen aktuellen Trend aus dem Kaffee- und Gesundheits-Universum an: Glow Coffee – Wunderwaffe gegen das Altern. Was steckt dahinter, warum wird es gerade so stark beworben und welche Vor- und Nachteile gibt es aus wissenschaftlicher Sicht? Wir schauen auf Studien, gehen auf...
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Folge 067 - Magermasse, Fettmasse und gesundheitsrelevante Rahmenbedingungen
Heute schauen wir nicht nur auf dein Körpergewicht, sondern darauf, was die Begriffe Magermasse und Fettmasse bedeuten – und warum diese Unterscheidung für deine Gesundheit und dein Training wichtig ist. Wir schauen uns gemeinsam an, wie man Magermasse und Fettmasse misst, welche gesundheitlichen...
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Folge 066 - EMS - Was ist Elektromyostimulation und wie funktioniert der Sport?
Heute beschäftigen wir uns mit der Elektromyostimulation, kurz EMS. Wieviel Anstrengung braucht man um sportlich fit zu werden und reichen dafür sanfte Stromreize und minimale Bewegungsabläufe? Was genau bietet EMS überhaupt und wieso nutzen so viele Menschen die Elektromyostimulation um…
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Folge 065 - Ashwagandha – Zaubermittel für alles oder gefährliche Nahrungsergänzung?
Heute schauen wir uns eine der populärsten Heilpflanzen unseres Jahrhunderts an: Ashwagandha – auch bekannt als Schlafbeere, Winterkirsche oder Indian Ginseng. Warum ist das Zeug auch bei Sportlern so beliebt, was kann es und wo kann es dir massive gesundheitliche Probleme bereiten? All das…
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Folge 064 - Cortisol - Wie gefährlich ist die Hormon-Diät?
Heute dreht sich alles um ein ganz besonderes Hormon: Cortisol – auch bekannt als DAS Stresshormon. Wir schauen uns nicht nur an, was Cortisol im Körper bewirkt, sondern wägen auch kritisch ab, was von der sogenannten 'Cortisoldiät' zu halten ist – einem aktuellen Trend, der verspricht, Stress…
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Folge 063 - Entgiftest Du schon? – Was steckt hinter dem Detox-Trend?
Heute beschäftigen wir uns mit dem Thema "Detox" – einem Trend, der in den letzten Jahren immer wieder in den Fokus gerückt ist. Viele Menschen glauben, durch spezielle Diäten, Saftkuren oder Detox-Programme ihren Körper reinigen und von Giftstoffen befreien zu können. Doch was steckt tatsächlich...
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Folge 062 - Ober, noch n Helles! – Bierhefe und was man alles damit anstellen kann
Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Bierhefe. Viele kennen sie nur als Bestandteil des Bieres, doch Bierhefe hat noch viel mehr zu bieten – sowohl in Bezug auf Gesundheit, Umwelt als auch in ungewöhnlichen Anwendungsbereichen. Bleib dran, um alles Wissenswerte zu erfahren!...
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Folge 061 - Ketone – Neuer Supertreibstoff oder leere Heilsversprechen?
Es vergeht ja kein Tag, an dem nicht sprichwörtlich eine neue Sau durchs Dorf gejagt wird. Bei Ernährungsthemen und dem enormen Hype von Fitness-Influencern kommen da immer neue Wundermittel und Geheimrezepte, mit denen du ohne Mühe schneller, stärker oder schlanker wirst. Aktuell dreht sich…
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Folge 060 - Antinährstoffe – Die Erzbösewichte in unseren gesunden Lebensmitteln
Heute sprechen wir über ein Thema, das in der Ernährung manchmal etwas im Schatten steht, aber super spannend ist: Antinährstoffe. Was ist das eigentlich, wo kommen sie vor, wie wirken sie auf deinen Körper und was kannst du tun, um ihre Wirkung zu minimieren? Lass uns direkt loslegen! Stell dir...
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Folge 059 - Die Milch macht´s - Ist Kuh-Milchkonsum noch zeitgemäß?
Wer kennt die Werbeslogans nicht für Milchprodukte? „So wertvoll wie ein kleines Steak“ oder „Die Milch macht´s“ haben sich bei ganzen Generationen ins Hirn gebrannt. Aber ist das überhaupt noch zeitgemäß? Stimmen die vermeintlichen Gesundheitsversprechen überhaupt und können wir uns einen...
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Folge 058 - Ozempic® & Co – Die Bauch-Weg-Spritzen mit Nebenwirkungen
Dir ist bestimmt dieser Lifestyle-Trend auf irgendeinem sozialen Netzwerk schon begegnet: Mühelos Idealgewicht erreichen ohne Diät und Sport – Dank der Wunderspritze Ozempic®. Techmilliardär Elon Musk, Pop-Star Robbie Williams und Kim Kardashian schwören angeblich auf das verhältnismäßig neue...
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Folge 057 - Echinacea® und Umckaloabo® - Mythos und Wirklichkeit
Mit zuverlässiger Gewissheit rollt sie jedes Jahr aufs Neue über das Land: Die Erkältungswelle. Laut Krankenkassen steigen die Krankenzahlen jedes Jahr kontinuierlich an, auch durch Grippe und neuerdings auch Corona. Kein Wunder also, dass wir auch vermehrt auf verschreibungsfreie Medikamente...
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Folge 056 - Sirtfood - Abnehmen und jung bleiben ohne Verzicht?
Sirt was? Schonmal gehört oder gelesen? Mit Sirtfood sollst du einfach abnehmen und jung bleiben. Und das ganz einfach, ohne auf Genuss zu verzichten oder Sport machen zu müssen. Kann das funktionieren? Und wie genau soll Sirtfood funktionieren? Heute möchte ich mir mit dir einmal das Konzept der...
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Folge 055 - Biologisch abbaubar - Was können kompostiere Kunststoffe wirklich?
Sie sind dir bestimmt schon einmal irgendwo begegnet, als Obstschale oder Verpackung im Supermarkt, als Knotenbeutel in der Obst- und Gemüse-Abteilung, kompostierbares Einweggeschirr oder als Abfallbeutel für deinen Biomüll: abbaubare oder kompostierbare Kunststoffprodukte und Verpackungen. Aber...
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Folge 054 - Wechseljahre - Wie kann ich Beschwerden vorbeugen und was tun, wenn der Körper verrücktspielt?
Den Begriff Wechseljahre hast du vermutlich schon einmal irgendwo gehört, wenn du nicht schon selbst von ihnen betroffen warst oder bist. Klassisch verstehen wir darunter eine körperliche Veränderung bei Frauen in ihrer Lebensmitte. Was meist nicht so bekannt ist ist die Tatsache, dass auch…
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Folge 053 - Proteinzufuhr – Was brauche ich, um gesund zu bleiben, wenn ich Sport mache?
Proteine, also Eiweiße, sind aktuell sprichwörtlich in aller Munde. Vielleicht erinnerst du dich, dass ich zu dem Thema schon in den Folgen 01 und 12 einiges besprochen habe? Proteindrinks, Proteinriegel und andere High Protein Produkte verkaufen sich aktuell wie verrückt und ob das alles…
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Folge 052 - HIIT-Training
Du hast bestimmt schon einmal vom sogenannten HIIT-Training gehört oder bereits bei HIIT-Trainings mitgemacht. Hinter dem Kürzel H – I – I -T verbirgt sich ein ganz spezielles Intervall-Training, nämlich das High Intensity Interval Training. Zu Deutsch: Ein Intervall-Training mit besonders hoher...
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Folge 051 - Allergien und Unverträglichkeiten
Gehörst du auch zu den 20% der Deutschen, die an mindestens einer Allergie leiden, oder zu den 23%, die an Unverträglichkeiten leiden? Wenn ja, dann bist du vermutlich deshalb schon einmal in ärztlicher Behandlung gewesen und hast sicher irgendein Medikament verschrieben bekommen um Symptome...
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Folge 050 - Heizungssysteme
Du erinnerst dich sicherlich noch an die emotionalen Diskussionen rund um das Thema Wärmepumpen und neues Heizungsgesetz. In dieser Zeit war unfassbar viel Unsinn von Zeitungen, Politikern und Populisten zu hören und zu lesen, wenn es um unterschiedliche Heizungssystem ging und welche denn für…
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Folge 049 - Dry January
Gehörst Du auch zu den regelmäßigen Alkoholkonsumenten, die jedes Jahr aufs Neue einen „Dry January“, also einen „Trockenen Januar“ einlegen? Also einen komplett alkoholfreien Januar. Das ist grundsätzlich eine tolle Idee und ein Alkoholverzicht ist immer besser als Alkoholkonsum. Aber bringt es...
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Folge 048 - Messwert Herzfrequenzvariabilität
Wer eine Sportuhr besitzt kennt diesen Messwert vielleicht oder ist zumindest über diese Abkürzung gestolpert: HFV – Die Herzfrequenzvariabilität. Auf den ersten Blick hat es was mit der Herzfrequenz zu tun, dann hört es aber auch schon auf mit dem Verständnis dafür, was da für ein Wert…
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Folge 047 - Wundermedizin aus dem Teetopf
Die Verwendung von Kräutertees als alternative Therapieform hat in den letzten Jahren stark zugenommen, und viele Menschen fragen sich, ob diese Tees tatsächlich die Rolle von Medikamenten übernehmen können. Eine umfassende Analyse dieses Themas erfordert eine Betrachtung der Vor- und Nachteile,...
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Folge 046 - Zu wenig Energie beim Sport – So vermeidest du Infekte und Verletzungen
Sport stärkt dein Immunsystem, ist gut für deine Knochenstabilität und fördert deine Gesundheit. Das ist allgemein bekannt und auch völlig richtig. Die meisten glauben jedoch, dass je trainierter und belastbarer jemand ist, auch das Immunsystem stärker und der Körper resistenter wäre. Das stimmt...
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Folge 045 - Pflanzendrinks – Gesunder Milchersatz oder Klimakiller?
Sie sind dir bestimmt auch schon einmal im Supermarkt aufgefallen: Milchersatzprodukte für Menschen die auf tierische Milchprodukte verzichten wollen oder müssen. Das Angebot an neuen Pflanzendrinks wächst täglich. Sie sind aus Soja, Mandeln, Cashews, Reis, Lupinen, Hafer oder Kokos. Aber ist das...
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Folge 044 - Stoffwechselanalysen – Was bringen die neuen Test-Kits für zuhause?
Das große Feld der Heimselbsttest für unterschiedliche Lebensbereiche existiert nicht erst seit der Corona-Pandemie, sondern hat eine lange Tradition. Denke nur zurück, seit wann es bereits Schwangerschaftstest für den Heimgebrauch gibt? Da Laborleistungen immer günstiger werden und einfache…
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Folge 043 - Kreatin – Sprit für den Muskel oder unnötiges Zusatzprodukt?
Wer in der Freizeit oder auch beruflich Sport treibt ist diesem Stoff sicher schon längst begegnet: Kreatin. Kreatin verspricht durch die Einnahme ein effektiveres Training und einen schnelleren Muskelaufbau. Deshalb sind die Nahrungsergänzungen mit Kreatin zahlreich und finden besonders im...
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Folge 042 - Industriezucker und seine Alternativen
Zucker ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel für den menschlichen Körper. Unser Gehirn kann ohne Zucker nicht arbeiten, jedoch übertreiben wir es mit dem Konsum des süßen Kristalls. Aktuellen Untersuchungen zufolge nehmen wir jährlich rund 31 kg Einfachzucker pro Kopf zu uns. Das entspricht...
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Folge 041 - Ethylenoxid - Überall giftig, nur nicht bei uns
Ethylenoxid… vermutlich bis du diesem Begriff noch nie in deinem Leben begegnet. Und das hat auch seinen Grund. Es handelt sich dabei um ein hochgradig giftiges und krebserregendes Gas, das es bereits seit den 1930er Jahren gibt. Es ist ein besonders vielseitiges Gas, weshalb es auch auf...
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Folge 040 - Entzündungshemmende Lebensmittel - Was kann unsere Nahrung wirklich?
Du hast bestimmt schon ganz viele Beiträge auf Social Media oder in Zeitschriften gesehen, wo es darum geht, welche Kraft manche Lebensmittel haben, gerade wenn es um Krankheiten und Entzündungen geht. Das liest sich meist sehr reißerisch und viel zu schön um wahr zu sein. Könnten die dort...
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Folge 039 - Unverträglichkeiten auf die Schliche kommen - Was sind FODMAPs?
Leidest du an Verdauungsstörungen wie plötzlich auftretenden Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen oder sogar einem Reizdarm, Morbus Crohn oder Colitis Ulcerosa? Dann könnte das an Lebensmittelunverträglichkeiten liegen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind leider keine Seltenheit mehr, immer…
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Folge 038 - Dose, frisch oder TK? - Was heißt das für die Nährstoffe?
Wer einen Supermarkt betritt, entdeckt eine Welt voller vieler unterschiedlicher Lebensmittel und vor allem in den unterschiedlichsten Verpackungen. Man findet frisches unverpacktes Obst und Gemüse, Obst und Gemüse in Folie verpackt oder mit Schutzschicht bedampft über Konserven und Gläser bis…
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Folge 037 - CBD-Produkte - Wundermittel oder Placebo?
Spezialgeschäfte mit Hanf- und CBD-Produkten schießen aktuell wie Pilze aus dem Boden. Aber was verbirgt sich eigentlich hinter dem Kürzel CBD und warum ist das gerade jetzt so ein großer Hype bei Kosmetika und als Spezialzutat in Lebensmitteln? Was hat das Ganze mit Drogen zu tun und sind die...
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Folge 036 - Voll auf die Nüsse
In ihnen steckt viel Eiweiß, sie gelten als gesunder Snack und sie liefern jede Menge wichtige Nährstoffe. Die Rede ist von Nüssen. Dass sie gesund sind ist längst bewiesen, aber nicht alles, was wir als Nuss bezeichnen, ist streng genommen auch eine Nuss. Um die falschen Nüsse von den echten...
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Folge 035 - Eisbaden - Gefährlicher Trend oder Gesundheitswunder?
In den kalten Monaten des Jahres tauchen sie wieder auf, die zahlreichen Selfies und Videos der Influencer beim Eisbaden auf Instagram, TikTok und Co. Aber warum begibt man sich überhaupt ins Eiswasser, was soll das bringen und ist das vielleicht gefährlich? Sogar lebensgefährlich? Der Trend des...
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Folge 034 - Essen gegen Demenz
Demenz ist ein Oberbegriff für eine ganz Zahl verschiedener Krankheitsbilder des Gehirns. Diese gehen mit unterschiedlichen Störungen der geistigen Fähigkeiten, des Verhaltens oder auch der Muskulatur und Bewegungsfähigkeit einher. Ausprägung und Verlauf der Erkrankung können also extrem...
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Folge 033 - Arachidonsäure - Der Gelenkekiller
Arachidonsäure… hinter diesem merkwürdigen Namen verbirgt sich ein Stoff, der sich in sehr vielen Lebensmitteln in unterschiedlichen Konzentrationen befindet. Um zu verstehen, warum diese Säure für uns kritisch werden könnte, müssen wir wieder bei den Basics anfangen.
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Folge 032 - Kaffee als Wunderwaffe
Er ist das beliebteste Getränk der Deutschen, der Kaffee. Rund 150 Liter trinkt jeder von uns durchschnittlich im Jahr. Egal ob schwarz, als Espresso, Milchkaffee oder Latte Macchiato, wir starten mit ihm in den Tag, hangeln uns mit seiner Hilfe über das Mittagstief und schließen ein gelungenes...
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Folge 031 - Ketogene Diät - Gefährlicher Trend oder vielversprechende Heilmethode
Wenn du heute Fitness- und Frauenmagazine durchstöberst, kommst du um das Thema Diät nicht herum. Nie scheint der Bedarf an Gewichtsverlustkonzepten so groß gewesen zu sein wie in den letzten Jahrzehnten. Dass dabei auch ziemlich viel wirkungsloser Unsinn dabei ist oder sogar…
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Folge 030 - Magnesium und Krämpfe - Was ist dran am Standardheilmittel?
Sie sind unangenehm, schmerzhaft und kommen grundsätzlich im unpassendsten Moment: Muskelkrämpfe. Sportler kennen das genauso wie alle, die nachts schon einmal mit einem Wadenkrampf aus dem Bett gesprungen sind. Viele haben regelmäßig mit Krämpfen zu tun, sogar mehrmals in der Woche. Geht man…
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Folge 029 - Du Dickschädel - Volkskrankheit Migräne
Jeder 10te Mann und jede 4te Frau hat regelmäßig mit Migräne zu tun. Damit gilt Migräne als dritthäufigstes Krankheitsbild weltweit. Meist werden die Betroffenen mit ihren Beschwerden allein gelassen oder bekommen lediglich Kopfschmerztabletten verschrieben. Ursachenforschung verläuft schlecht…
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Folge 028 - Aerob und Anaerob - Was ist das eigentlich und was bedeutet das für mein Training?
Wenn du dich mit Sportlern unterhältst, dann fallen sicherlich auch gelegentlich die Begriffe Aerob und Anaerob. In dem Zusammenhang kommt man dann auch schnell auf unterschiedliche Trainingsbereiche zu sprechen, wie die Grundlagenausdauer 1 und 2, Entwicklungsbereich, Spitzenbereich oder...
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Folge 027 - Mythos oder Wahrheit? Faktencheck der Sport-Weisheiten
Wer Sport treibt oder sich mit anderen über Sport unterhält, kommt früher oder später mit ihnen in Kontakt: Sportmythen. Egal ob längst widerlegt, nichts hält sich hartnäckiger als Vorurteile zum Thema Sport und Gesundheit, Trainingsmethoden oder Do´s und Dont´s in Sachen Sporternährung.…
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Folge 026 - Ohne Vielfalt geht es nicht - Sport und Ernährung
Die Ernährungswissenschaften sind im Vergleich zu anderen medizinischen Bereichen noch eine sehr junge Wissenschaft. Zu verstehen, was unterschiedliche Lebensmittel in deinem Körper bewirken, ist sehr komplex und kann für jeden komplett unterschiedlich sein. Das gilt noch mehr wenn du sportlich...
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