EPISODE · Jan 31, 2025 · 31 MIN
Folge 005 | Selbstständigkeit und Zeitmanagement in der Gastronomie
from Brandherd Esskultur Podcast · host Brandherd Esskultur
Ungewöhnliche Arbeitszeiten, höchste Anforderungen und Kreativität: Wie soll das alles zusammenpassen? Wie wir uns in den letzten Jahren seit der Eröffnung entwickelt haben, was wir schon lernen durften und woran wir nach wie vor scheitern. #hamburg #unternehmer #couplegoalsRestaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur AkademieBrandshofer Deich 68Sophie Lehmann und Thomas Imbuschhttps://www.instagram.com/100200.kitchen/https://www.instagram.com/thomas_imbusch/https://www.facebook.com/100200.kitchenhttps://www.facebook.com/100200.kitchen
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Ungewöhnliche Arbeitszeiten, höchste Anforderungen und Kreativität: Wie soll das alles zusammenpassen? Wie wir uns in den letzten Jahren seit der Eröffnung entwickelt haben, was wir schon lernen durften und woran wir nach wie vor scheitern. #hamburg #unternehmer #couplegoals Restaurant 100/200 kitchen & Brandherd Esskultur Akademie Brandshofer Deich 68 Sophie Lehmann und Thomas Imbusch https://www.instagram.com/100200.kitchen/ https://www.instagram.com/thomas_imbusch/...
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