Folge 14 - Sommerquickie / Grillmitbringsel: Erbsen-Linsen-Schafskäsesalat

Diese Woche nun also der dritte Sommerquickie, in welchem ich euch ein weiteres Grillmitbringsel an Herz legen möchte, dass ihr ruckzuck hergestellt habt und Freude bereitet, wenn ihr es zu einer Grillparty mitbringt. In den ersten beiden Quickies hatten wir ja schon je ein Rezept für Kräuterbutter und türkische Schafskäsecreme, wir haben aber noch gar nicht die Kategorie Salat bedient und das möchte ich heute mit euch nachholen. „Bring doch irgendeinen Salat mit“ ist ein oft gehörter Satz, wenn man aus Höflichkeit anbietet zur Grillparty etwas beizusteuern, wobei oft unterschätzt wird, wieviel Arbeit und Zeit in manchen Salaten steckt.