EPISODE · Feb 17, 2022 · 46 MIN
Folge #18: Dirk Ludwig: Marke mit Style
from Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast · host Metzgerhandwerk Bayern
Am Podcast-Mikro war diese Woche Steakpapst Dirk Ludwig. Dirk hat sich mit dem Bau der Steakschaft bereits vor vielen Jahren klar bei den Kunden positioniert und auf das Thema Fleisch gesetzt. Wie diese Entwicklung begann und welche Möglichkeiten sich für das eigene Unternehmen daraus ergaben haben, klären Dirk, Lars und Stefan im Podcast. Dass es dabei nicht immer ganz ernst bleibt, das kennt ihr ja bereits. Reinhören lohnt sich also!
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