Folge 3.BE06 - Bernd Strehl - Lagerliebe, Brausoftware und die letzten 2 Prozent

Lagerbernd ist zurück im Brautag-Podcast! Wir sprechen über seinen Weg vom Craft-Beer-Fan zum kompromisslosen Lagerbier-Nerd, über kalte Gärführung, klare Würze, Dekoktion und die Frage, wie viel Low-Oxygen-Brewing im Hobbymaßstab wirklich bringt.Außerdem stellt Bernd seine Brausoftware Brewforge vor und erklärt, was sie von Brewfather unterscheidet – von Lagerverwaltung und Braukalender bis zu BJCP-Bewertungen, Tankplanung und Etikettendruck. Dazu gibt es ein Gewinnspiel von Lagerbernd: Unter allen qualifizierten Brewforge-Pro-Nutzern wird ein TRMNL-E-Ink-Display verlost.Zum Abschluss geht es um den Lagerbier-Wettbewerb „Stiftung Lagertest“. Natürlich wird auch verkostet: ein klassisches Helles, ein würziges Czech Amber und ein dunkles Landbier aus Bernds eigener Hobbybrauerei.CheersPaul & FloGewinnspiel von Lagerbernd: TRMNL-E-Ink-Display gewinnenLagerbernd verlost unter den teilnahmeberechtigten Brewforge-Nutzerinnen und -Nutzern ein TRMNL-E-Ink-Display im Wert von 123 Euro. Auf dem Display lassen sich unter anderem Brewforge-Daten anzeigen.Teilnahmevoraussetzungen:Bis einschließlich 30. September 2026 muss eine Brewforge-Pro-Subscription abgeschlossen worden sein.Die Pro-Subscription muss auch am 1. November 2026 noch aktiv sein. Eine reine Teilnahme während der kostenlosen Probephase reicht somit nicht aus.Das Gewinnspiel findet nur statt, wenn mindestens zehn teilnahmeberechtigte Personen mitmachen.Unter allen Personen, die diese Voraussetzungen erfüllen, wird ein TRMNL-E-Ink-Display verlost.Wichtiger Hinweis:Veranstalter und Ansprechpartner des Gewinnspiels ist Lagerbernd beziehungsweise der Betreiber von Brewforge. Der Brautag-Podcast weist lediglich auf das Gewinnspiel hin und ist weder Veranstalter noch für die Auslosung, Durchführung oder Gewinnabwicklung verantwortlich. Transparenzhinweis: Die in dieser Folge besprochenen Produkte wurden entweder kostenlos zur Verfügung gestellt oder von uns selbstständig erworben. Sofern Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt wurden, wird dies in der Folge mündlich klar gekennzeichnet.Hörerbiere / Biere in dieser Folge„Dumbest Dock in the West“ – Lieber WaldiEuropia – Maisel & Friends *Werbung*Helles, Batch 233 – LagerberndCzech Amber, Batch 234 – LagerberndDunkles Landbier – LagerberndWerde Patreon und damit Teil unserer Community ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.patreon.com/Brautag_Podcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Feedback zum Podcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.speakpipe.com/brautagpodcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Brautag Kontaktinformationen und Social Media⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/brautag.podcast/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@Brautag.Podcast ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Quellen Alle Quellen/Links zur Folge unter ⁠⁠⁠⁠https://brautagpodcast.com/blog/