Folge 32 - Rohkost, dein Weg zu mehr Gesundheit?

Wusstet ihr, dass es viele Menschen gibt, die sich ausschließlich oder eben ganz überwiegend von Rohkost ernähren? Rohkost ist, wie man unschwer vermuten kann also Nahrung, die vor dem Verzehr nicht erhitzt wird - also nicht gebacken, gebraten, gekocht noch pasteurisiert wird. Diese Ernährungsweise entspricht damit einer sehr natürlichen Ernährungsweise des Menschen. Rohköstler sind auch nicht unbedingt Vegetarier oder Veganer. So lange Fleisch und Fisch nicht erhitzt werden, wären sie ja schließlich auch Rohkost. Allerdings ist es heutzutage gar nicht so einfach an Fleisch und Fisch in der perfekten Qualität zu kaufen, die es bräuchte, um es roh zu essen – und wenn, dann wird es richtig teuer. Ich behaupte einfach mal, dass Menschen die sich überwiegend von Rohkost ernähren eine große Schnittmenge mit vegetarischer oder veganer Kost haben.