Folge #8: Gunther Hirschfelder - Fleisch aus kulturwissenschaftlicher Sicht

from Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast · host Metzgerhandwerk Bayern

Was passiert, wenn ein Kulturwissenschaftler das Thema Ernährung und dann auch noch Fleisch aus wissenschaftlicher Sicht betrachtet? Wie sieht die heutige Ernährung aus und welche Ansätze sieht die Wissenschaft? Dies alles besprechen Prof. Gunther Hirschfelder und Stefan in dieser Podcast-Folge.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 30, 2021

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Folge #8: Gunther Hirschfelder - Fleisch aus kulturwissenschaftlicher Sicht

0:00 38:39

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Was folgt aus den Wahlen in Sachsen und Thüringen?

Sep 3, 2024 ·62m

Europa stimmt ab – Live-Podcast zum Ergebnis der Wahl

Jun 8, 2024 ·1m

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast?

This episode is 38 minutes long.

When was this Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast episode published?

This episode was published on September 30, 2021.

Can I download this Jetzt gibts Beef! Der Metzger Podcast episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!