Food Connection - EP 23 - Tecnologia: tendência ou pendência?

Ter a tecnologia como aliada para garantir segurança alimentar e ainda poder inovar, já é a realidade de muitas empresas. Neste episódio, vamos falar como a tecnologia é fundamental para que a cadeia de alimentos e bebidas possa reagir à crise e ainda transformar o futuro pós coronavírus.    E para falar sobre o tema, participam deste episódio:   ✔️ Antonio Carlos Cabral, Coordenador dos Cursos de Pós graduação em Indústria 4.0 e Engenharia de Embalagem do Instituto Mauá de Tecnologia; ✔️ Adriana Rached, Diretora de Estratégia e Negócios na Ingredion.   Juntos somos mais fortes!  @fispaltecnologia @fispalfoodservice @tecnocarne @fisouthamerica   👉 Não esqueça, novos episódios de segunda a sexta, sempre às 16h!