Food Connection - EP 36 - Ensinamentos da crise: novos modelos de negócio para a cadeia alimentícia

O novo normal traz à tona a necessidade de reinventar e criar modelos de negócios para a cadeia de alimentos e bebidas. Para fomentar este movimento, universidades e startups ganham impulso e descobrem oportunidades nos hackatons desenvolvidos por empresas do setor. No episódio de hoje, você conhece os 3 projetos vencedores do Sancathon Food Service, organizado pela USP São Carlos e a Cargill. ✔️Thiago Theodoro, líder de food service da Cargill ✔️Rafael Montanhez, da Hort-E (3° colocado) ✔️Luísa Miaw, da Co Gift (2° colocado) ✔️Júlio Vazquez Manfio, da Food Trends (1° colocado). Juntos somos mais fortes! @fispaltecnologia @fispalfoodservice @tecnocarne @fisouthamerica 👉 Não esqueça, novos episódios de segunda a sexta, sempre às 16h!