Food Connection - EP 79 - Mercado de biscoitos: panorama, oportunidades e desafios - Com Abimapi, Oreo e Club Social

Dia 20 de julho é comemorado o Dia do Biscoito. São mais de 200 tipos comercializados nacionalmente, estando presente em praticamente 100% dos lares brasileiros. O produto ganhou popularidade devido aos atributos de praticidade, saudabilidade e conveniência Mas como será que a pandemia afetou sua produção e consumo? É o que vamos descobrir neste episódio. Confira os entrevistados: ✔️ Cláudio Zanão, presidente da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados) ✔️ Patrícia Graicar, gerente da marca Oreo ✔️ Silvia Nunes, gerente da marca Club Social Juntos somos mais fortes! @fispaltecnologia @fispalfoodservice @tecnocarne @fisouthamerica 👉 Não esqueça, novos episódios de segunda a sexta, sempre às 16h!