Fördjupning: Pastans historia (del 3) episode artwork

EPISODE · Feb 1, 2023 · 22 MIN

Fördjupning: Pastans historia (del 3)

from La Cucina - med Birro

Fylld pasta och ragù i den avslutande delen om pastans historia. Ragù är en av de mest betydelsefulla rätterna för den italienska matens utveckling. Långkokt kött i tomatsås är bland det godaste som finns. Men hur ligger det egentligen till med dess franska ursprung? Är fylld pasta med smör och salvia ett bra exempel på italiensk medeltidskrubb? Finns det någon framtid för pastan i världen idag? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fylld pasta och ragù i den avslutande delen om pastans historia. Ragù är en av de mest betydelsefulla rätterna för den italienska matens utveckling. Långkokt kött i tomatsås är bland det godaste som finns. Men hur ligger det egentligen till med dess franska ursprung? Är fylld pasta med smör och salvia ett bra exempel på italiensk medeltidskrubb? Finns det någon framtid för pastan i världen idag? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

NOW PLAYING

Fördjupning: Pastans historia (del 3)

0:00 22:14

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of La Cucina - med Birro?

This episode is 22 minutes long.

When was this La Cucina - med Birro episode published?

This episode was published on February 1, 2023.

What is this episode about?

Fylld pasta och ragù i den avslutande delen om pastans historia. Ragù är en av de mest betydelsefulla rätterna för den italienska matens utveckling. Långkokt kött i tomatsås är bland det godaste som finns. Men hur ligger det egentligen till med dess...

Can I download this La Cucina - med Birro episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!