Fra beton til bord
Langt væk fra landets lerede marker og dybt inde i betonjunglens forladte industrihaller spirer opad golde vægge alverdens grønne urter under et skarpt lilla lys. Det lyder som noget fra en sci-fi-film. Men hvad er det egentligt for noget? Lyt med og...
An episode of the Frejs Fødevarefrekvens podcast, hosted by Tænketanken Frej, titled "Fra beton til bord" was published on February 22, 2021 and runs 28 minutes.
February 22, 2021 ·28m · Frejs Fødevarefrekvens
Summary
Langt væk fra landets lerede marker og dybt inde i betonjunglens forladte industrihaller spirer opad golde vægge alverdens grønne urter under et skarpt lilla lys. Det lyder som noget fra en sci-fi-film. Men hvad er det egentligt for noget? Lyt med og få svaret, når Kristian Holst Laursen fra KU tager os med på opdagelse i emnet Urban Farming.
Episode Description
Similar Episodes
Feb 25, 2025 ·3m
Aug 11, 2020 ·71m
Jul 14, 2020 ·84m
Jun 18, 2020 ·51m
Jun 1, 2020 ·58m
May 21, 2020 ·55m