Fremtidens Mad: Trods en beskeden mængde sæd: Fluen er fremtidens mad

from Ingeniøren DOX · host Ingeniøren

Vært Henrik Heide Medvirkende Torsten Nygård Kristensen,professor ved Aalborg Universitets Institut for Kemi og Biovidenskab I denne episode På et tidspunkt var det en gimmick at servere ristede græshopper og sige, at vi i fremtiden skal sise insekter. Så gik dillen over. Men ideen om at forvandle insekter til føde lever i bedste velgående. Men i fremtiden bliver det som proteintilskud i fødevarer, skabt ved systematisk avl af fluer. Hør hvordan man holder styr på, hvilke fluer der parrer sig med hinanden, og hvoran forskerne så udvælger de bedste eksemplarer.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 4, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Fremtidens Mad: Trods en beskeden mængde sæd: Fluen er fremtidens mad

0:00 30:26

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Transformator Ingeniøren Podcasten sætter strøm til ugens største nyheder inden for teknologi, forskning og naturvidenskab, og vi analyserer de svingninger, der på godt og ondt transformerer verden og vores samfund. DOX Podcast|پادکست داکس Peyman Bashar Doost من پیمان بشردوست، سازنده‌ی پادکست مستند «داکس» هستم و در این پادکست کنجکاوی‌هایم را به تحقیق و روایت تبدیل می‌کنم. داکس مخفف «داکیومنتریز» به معنی «مستندها» است. در داکس، موضوعات متنوعی را به شکل مستند و با پژوهشی دقیق برای شما روایت می‌کنم. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Ingen dumme spørgsmål RADIO IIII Esben Pretzmann vil forstå verden – fra kaos til kosmos, fra krop til klode. Han er både nysgerrig og uvidende og har derfor allieret sig med Ingeniørens chefredaktør Jonas Kuld Rathje. Sammen indtager de naturvidenskaben ét spørgsmål ad gangen. For der findes dårlige svar, men ingen dumme spørgsmålVidenskab som du aldrig har hørt før.Programmet produceres og udgives i samarbejde med Ingeniøren.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ingeniøren DOX?

This episode is 30 minutes long.

When was this Ingeniøren DOX episode published?

This episode was published on November 4, 2025.

Can I download this Ingeniøren DOX episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!