PODCAST · science
Ingeniøren DOX
by Ingeniøren
Teknologi er allevegne. På Ingeniøren DOX undersøger vi de vigtigste tekniske historier og strømninger. I hver ny sæson åbner vi døren til et ellers svært tilgængeligt emne eller sag og klæder dig på til at navigere i samfundet i dag.
Episodes
-
Bagsiden af BIG: De russiske bagmænd
Vært Henrik Heide Medvirkende Jeppe Findalen Lasse Egeris I dette afsnit I al hemmelighed har Bjarke Ingels’ tegnestue samarbejdet med en gruppe eftersøgte russiske rigmænd i Cypern om alt lige fra ekstravagante villaer med udsigt til Middelhavet og et helt byområde. BIG har ikke den store lyst…
more -
Bagsiden af BIG: Kysset, befamlet, fyret
Vært Henrik Heide Jeppe Findalen Lasse Egeris I denne episode "Karen" rekonstruerer sin første julefrokost i BIG. Aftenen endte med, at en stærkt beruset Bjarke Ingels opførte sig grænseoverskridende over for hende og en anden kvinde, inden han fyrede sin personlige assistent, fortæller en række...
-
Bagsiden af BIG: I skyggen af Bjarke Ingels
Vært Henrik Heide Jeppe Findalen Lasse Egeris Medvirkende Camilla Miehs, tidl.HR-chef i BIG Group I denne episode - Afsnit 1 20 tidligere ansatte på Bjarke Ingels’ tegnestue i København løfter nu sløret for hverdagen bag beton- og glasfacaden hos den verdenskendte arkitekt. De beskriver et hårdt…
more -
Bagsiden af BIG: Trusselsbrevet
Vært Henrik Heide Jeppe Findalen Lasse Egeris I denne episode - Afsnit 2 Gennem flere år modtog topledelsen i BIG anonyme breve, som advarede om massive problemer på BIG’s tegnestue i Barcelona. En novemberdag i 2022 udløste et truende brev til Bjarke Ingels, at der blev hyret sikkerhedsvagter og...
-
Fremtidens Mad: Sådan får du styr på dine tarmbakterier
Vært Mie Stage Medvirkende Johan Hartmann, CEO og udvikler af mikrobiom-test til forbrugere Unseen Bio Martin Steen Mortensen, Seniorforsker i tarmsundhed, DTU Fødevareinstituttet Line Damsgaard Jørgensen, Senior Innovation Manager Arla Foods - Fermented Gut Health I denne episode Vores...
-
Jetpack: En løgn startede hypen om fusionsenergi
Efter anden verdenskrig flygtede nazister og videnskabsfolk ud af landet. Flere bosatte sig i Perons Argentina. Også den tyske forsker Ronal Richter, der overbeviste præsidenten om, at han kunne give alle uendelig energi med fusionskraft. Værter: Thomas Djursing og Mie Stage Gæst: Tania Andersen,...
-
Jetpack: Undskyld …men var der liv på Mars?
Description - Gang på gang har forskere proklameret, at ‘nu er der fundet tegn på liv’ på Mars. Først var det eksperimenter lavet på Mars i 70’erne, så var det ‘fossiler’ i en Mars-sten og senest var det leopardpletter. Vi ved mere om Mars end flere øde steder på Jorden - så nu vil vi have et…
more -
Jetpack: P-pillen til mænd blev opfundet …og glemt
Description - P-pillen til mænd blev faktisk opfundet helt tilbage i 50’erne, men en lille bivirkning gjorde, at den aldrig kom på markedet. I stedet tager 200.000 kvinder dagligt p-piller med hormoner - og bivirkninger - hver dag. Men det kan være ved at ændre sig. Værter Thomas Djursing og Mie...
-
Jetpack: Tag med elevatoren ud i rummet
Forestil dig at tage elevatoren op til en rumstation. Det har været en drøm siden rumalderens begyndelse, og i dag arbejder ingeniører stadig på den drøm - så hvornår kan vi trykke på knappen? Værter Thomas Djursing og Ditte Vinterberg Weng Gæst Rumingeniør, René Fléron
-
Jetpack: Chippen i din hjerne giver dig superkræfter
Ville du få indopereret en chip i din hjerne? Altså, hvis du kunne forstå alverdens sprog og kommunikere med dine venner ved tankens kraft? Teknologien åbner nu døren til den virkelighed - men er det et mareridt? Værter Ditte Vinterberg Weng og Thomas Djursing Gæst Læge og hjerneforsker Benjamin...
-
Vi laver en julefrokost med det hele - men uden kød
Vært Mie Stage Henrik Heide Medvirkende Jonas Astrup, udviklings- og innovationschef hos Meyers Sisse Fagt, Seniorrådgiver på DTU Fødevareinstituttet Ledende brygmester i Carlsbergs laboratorier, Zoran Gojkovic I denne episode Julefrokosten er en tradition med mange ritualer og regler. De fleste...
-
Fremtidens mad: Sådan får du umami i julemaden
Vært Mie Stage Medvirkende Ole Mouritsen, professor emeritus i gastrofysik ved Københavns Universitet I denne episode Julen dufter helt særligt - den smager helt særligt. Der er flæskestegen, anden og den brune sovs. Men hvad er det, der får tænderne til at løbe i vand ved tanken om sovs? Det er...
-
Fremtidens mad: Det hele ligger i tarmens mikrobiom
Vært Henrik Heide Medvirkende Johan Bruun Hartmann, CEO & Co-founder UnseenBio I denne episode For få år siden var bakterier i tarmen noget med farlige kolibakterier, der optrådte i drikkevandet, når en kloak var løbet over. Eller noget med dårlig mave på ferieturen. I dag ved vi, at mikrobiomet…
more -
Fremtidens Mad: Digital tvilling skal give plantebøffer bid
Vært Mie Stage Medvirkende Morten Arendt Rasmussen, professor ved afdeling for food science ved Københavns Universitet I denne episode Fremtidens mad handler ikke bare om at lave opskrifter på retter med mindre kød. Vi skal også finde nye måder at producere al den mad til de 9 milliarder…
more -
Fremtidens Mad: Trods en beskeden mængde sæd: Fluen er fremtidens mad
Vært Henrik Heide Medvirkende Torsten Nygård Kristensen,professor ved Aalborg Universitets Institut for Kemi og Biovidenskab I denne episode På et tidspunkt var det en gimmick at servere ristede græshopper og sige, at vi i fremtiden skal sise insekter. Så gik dillen over. Men ideen om at…
more -
Fremtidens forsvar: Resilience
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende Rasmus Dahlberg, tidl. leder, Center for Samfundssikkerhed, Forsvarsakademiet (nu: vicecenterleder, SECURE, RUC) Jesper Florin, leder, Resilienscenter Danmark Aleksander Moos, Principal Security Advisor,...
-
Fremtidens forsvar: Rumtech
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende Jakob Clod Asmund, militæranalytiker, Forsvarsakademiet Henning Heiselberg, professor, DTU Preben Mogensen, professor, AAU Lars Krogh Alminde, Chief Product and Innovation Officer, GOMSpace I denne…
more -
Fremtidens forsvar: Infanteriet
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende Jimmy Binderup, direktør, Defence Tech Denmark Zachary Davies, souschef, Teknologisk Institut Christian Rein, faglig leder, Teknologisk Institut Trine Rolighed, projektchef, Teknologisk Institut I denne...
-
Fremtidens forsvar: Kampfly
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende Henning Heiselberg, professor, DTU Karsten Marrup, major, chef for Center for Luft- og Rumoperationer, Forsvarsakademiet Stig Hestbech, major, militæranalytiker, Forsvarsakademiet Henrik Sommer, pens....
-
Fremtidens forsvar: Krigsskibe
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende Torben Mikkelsen, pens. Kontreadmiral, seniorkonsulent, NFC Niels Henrik Mortensen, professor, DTU Kåre Groes Christiansen, CEO, OMT Group I denne epsiode Engang var krigsskibe flydende fæstninger. De…
more -
Fremtidens forsvar: Droner
Vært Kasper Junge Wester, journalist og tidligere marineoverkonstabel i Søværnet Medvirkende V'yacheslav Shvadyak, CEO, Dropla Tech Ole Kværnø, direktør, Danish Centre for Defense Robotics and Autonomy Andreas Graae, militæranalytiker, Forsvarsakademiet Jerome Jouffroy, professor, SDU Kurt…
more -
Fremtidens mad: Ultraforarbejdet mad - hvornår er det sundhedsskadeligt?
Vært: Mie Stage, journalist Ingeniøren Medvirkende: Anja Olsen, Forskningsgruppeleder, Kræftens Bekæmpelse. Forfatter til bogen ’Spis rigtig mad’. Forsker i sammenhængen mellem kost og sygdom. Mads Bjørlie, Postdoc DTU Fødevareinstituttet. Forsker i forarbejdning og ingredienser. Frederikke…
more -
Fremtidens mad: Vi vil bare have det kød
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Sisse Fagt, seniorrådgiver ved Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme ved DTU Fødevareinstituttet I denne episode Der er meget snak om, at danskernes madvaner har ændret sig. At det der med suppe, steg og is hører fortidens forsamlingshuse...
-
Fremtidens mad: Fermentering og genteknologi: Smart mad eller skræmmende fremtid?
Vært: Mie Stage, journalist på Ingeniøren Medvirkende: Mette Lübeck, professor på Institut for Kemi og Biovidenskab på Aalborg Universitet og en central stemme i forskningen i mikroorganismer og bioraffinering. Hun bidrager med et skarpt blik på, hvordan genteknologi og mikroorganismer kan – og...
-
Fremtidens mad: Øl kan smage af alt - men den bitre skal vi lære at drikke
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Zoran Gojkovic, director of brewing science and technology ved Carlsberg Birgitte Skadhauge, forskningsdirektør Carlsberg Laboratorium Kim Hegelstrup, forsker Aarhus Universitets Institut for Agroøkologi I denne episode De første spor af ølbrygning ligger i en hule…
more -
Fremtidens mad: Kartoflens fjerne fætter fra fortiden skal redde den fra klimaforandringer
Vært Henrik Heide Medvirkende Kim Hebelstrup, forsker ved Aarhus Universitets Institut for Agroøkologi Flakkebjerg I denne episode Vi har skabt et landbrugseventyr med kartoflen. Men nu er den blevet svar overfor sygdomme og fremtidens klimaforandringer. For at gøre kartoflen stærk og resilient…
more -
Fremtidens mad: Sådan skal ‘hurtige druer’ give os god dansk rødvin
Vært: Mie Stage Medvirkende: Torben Toldam-Andersen, lektor på Afgrødevidenskab ved Københavns Universitet samt medejer af Vrangbækgaard Vin Aps. Klimaforandringerne er ikke at spøge med, medmindre man er en vinstok. For vinmarken byder varmen velkommen. Lektor på Københavns Universitet Torben...
-
Fremtidens mad: Eske Willerslev jagter DNA fra oldtidens afgrøder: »Naturen er klogere end alverdens forskere«
Vært: Mie Stage og Henrik Heide Medvirkende: Eske Willerslev, DNA-forsker og professor ved Københavns Universitets Center for Geogenetik. I denne episode Eske Willerslev var forskeren, der kortlagde det humane genom hos oldtidsmennesket og med data herfra vendte op og ned på vores viden om...
-
Fremtidens mad: Sådan laver vi laboratoriekød og mælk – næsten uden ko
Vært: Mie Stage Medvirkende: Jette Feveile Young, professor på Aarhus Universitet, der forsker i kultivering af kød. Jakob Skovgaard, CEO i den aarhusianske startup PlanetDairy, der producerer ost, hvor koen tages ud af ligningen. Thomas Skelly, ph.d. i sociologi på Københavns Universitet, der...
-
Fremtidens mad: Sådan udregnes den videnskabelige formel for et bæredygtigt måltid
Vært: Liv Bjerg Lillevang Medvirkende: Caroline Gebara, postdoc ved Nature Food under DTU Sustain I denne episode Vi taler meget om, hvor meget flyrejser belaster klimaet. Og det er ikke usandt. Men en af de store poster i klimaregnskabet er også vores daglige kost. Og her har alle vist…
more -
Fremtidens mad: En ost presser klimaet på linje med en bøf
Vært: Liv Bjerg Lillevang, journalist Ingeniøren Medvirkende: Morten Sommer, professor i mikrobiologi ved DTU I denne episode Vi har lært, at kød hører til i den tunge ende, når vi taler om klimabelastning. Så kan man bare tage en ostemad - og så er klimasamvittigheden renset. Tror de fleste. Men…
more -
Fremtidens mad: Dansk succes: Sådan bliver rester fra ølproduktion til kakaofri chokolade
Vært: Mie Stage Medvirkende: Christian Bach, medstifter af endless food co I denne episode Kakaobønnen er truet på grund af klimaforandringer, skovrydning og plantesygdomme, og derfor bliver den også dyrere og dyrere. Samtidig står ølproducenterne med tonsvis af restprodukter, der egentlig...
-
Fremtidens mad: Forskere laver fremtidens mad af mikroalger
Vært: Liv Bjerg Lillevang Medvirkende: Emil Gundersen, phd studerende ved DTU Fødevareinstitut I denne episode Vi ved at maden kommer fra markerne og staldene. Til nød fra drivhusene. Men at den skal komme fra mikroalger i ståltanke, lyder nok lige lovligt futuristisk for de fleste. Men at det…
more -
Fremtidens mad: Det sidste måltid: Hvad skal vi spise i fremtiden for kloden og kroppens sundhed?
Vært: Liv Bjerg Lillevang Medvirkende: Kirstine Hartvig Mahler, Enhedschef i Sundhedsstyrelsen. Kim Hebelstrup, lektor ved Institut for Kemi og Biovidenskab under Aarhus Universitet. Rasmus Willig, Forstander Suhrs Højskole I denne episode Overvægt og fejlernæring, klimakrise og…
more -
Fremtidens mad: Ekspert: I fremtiden kan vi blive nødt til at rationere mad
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Lotte Holm har, professor i fødevaresociologi ved Institut for fødevare- og ressourceøkonomi under Københavns Universitet I denne periode »Jeg kan jo godt forestille mig en situation om mange år, hvor der er alvorlig fødevarekrise, fordi vi ikke har…
more -
Fremtidens mad: Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Mickey Gjerris, phd teologisk bioetik, lektor ved Københavns Naturvidenskabelige fakultet I denne episode Hele spørgsmålet om, hvad vi som individer bør gøre er blevet en fast del af klimadebatten. Hvorfor skal jeg tage på vandretur i Danmark, når en anden jo...
-
Fremtidens mad: Komfuret, kemi og verdenskrig: Dét har ændret vores madvaner gennem historien
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Nina Bauer, madhistoriker og forfatter I denne episode Når der er mangel på madvarer finder vi erstatninger. Vi foretrækker nemlig ringere kvalitet frem for at ændre madvaner. Men når krisen er slut og manglen overstået, hænger vi fast i gamle vaner. Hør om...
-
Sikkert og vist: Matematik er overraskende effektiv til at beskrive fysikkens love
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren Denne episode af Sikkert og vist handler om matematik, som har været en forudsætning for udviklingen af moderne naturvidenskab, fordi matematiske metoder er så effektive til at beskrive naturen og fysikkens love. Links…
more -
Sikkert og vist: Tilfældigheder og turbulens skaber kaos i store systemer
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne episode af Sikkert og vist bliver det rent kaos, for vi skal se på, hvordan små ændringer kan skabe uforudsigelige konsekvenser i ikke-lineære systemer, både inden for fysik, meteorologi, biologi og økonomi....
-
Sikkert og vist: Om termodynamik, entropi og hvorfor du bliver ældre
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren Termodynamik og entropi er emnet for denne episode af ‘Sikkert og vist’, hvor vi kommer ind på, hvad vi forstår ved temperatur og termisk ligevægt, og hvordan systemer har en trang til at gå fra orden til uorden over…
more -
Sikkert og vist: Atomteori for begyndere
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne episode af Sikkert og vist dykker vi ned i universets mindste byggesten. Lige fra de gamle grækere har der været nogle, der mente, at tingene kunne brydes ned til udelelige atomer, mens andre var af den modsatte...
-
Sikkert og vist: Vi er vant til at leve i tre dimensioner, men er der i virkeligheden flere?
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne episode af Sikkert og vist er emnet dimensioner. Vi er vant til tre: højde, bredde og dybde, men kunne man forestille sig et univers med kun to dimensioner – eller findes der i virkeligheden fire, fem, seks eller...
-
Sikkert og vist: Hvad er energi?
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren Hvad er energi, spørger vi i ugens afsnit af den naturvidenskabelige serie ‘Sikkert og vist’. Umiddelbart skulle man tro, at vi havde godt styr på det, men som nobelpristager i fysik Richard Feynman sagde i 60erne: »Det…
more -
Sikkert og vist: Hvad er tid, og hvordan opfatter vi den?
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne episode af Sikkert og vist sætter vi os i det filosofiske hjørne og diskuterer, hvad tid er for en størrelse. Som Einstein er citeret for: »Læg din hånd på en varm kogeplade i et minut, og det vil føles som en...
-
Sikkert og vist: Hvordan opstod livet på Jorden – og hvem har vundet i evolutionens lotteri?
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne episode af Sikkert og vist skal det handle om, hvordan livet opstod på Jorden. Forskerne har fundet opskriften, men det er endnu ikke lykkedes dem at gentage succesen i et laboratorium. Nogle arter som f.eks.…
more -
Sikkert og vist: Universets oprindelse og Jordens historie
Vært: Henrik Heide Medvirkende: Jens Ramskov, videnskabsredaktør, Ingeniøren I denne podcastserie ‘Sikkert og vist om videnskab’ vil Ingeniørens videnskabsjournalist Jens Ramskov give den store guidede rundtur i den menneskelige forståelse af livet i universet. Med serien markerer vi Unescos...
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Teknologi er allevegne. På Ingeniøren DOX undersøger vi de vigtigste tekniske historier og strømninger. I hver ny sæson åbner vi døren til et ellers svært tilgængeligt emne eller sag og klæder dig på til at navigere i samfundet i dag.
HOSTED BY
Ingeniøren
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Ingeniøren DOX have?
Ingeniøren DOX currently has 46 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Ingeniøren DOX about?
Teknologi er allevegne. På Ingeniøren DOX undersøger vi de vigtigste tekniske historier og strømninger. I hver ny sæson åbner vi døren til et ellers svært tilgængeligt emne eller sag og klæder dig på til at navigere i samfundet i dag.
How often does Ingeniøren DOX release new episodes?
Ingeniøren DOX has 46 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Ingeniøren DOX?
You can listen to Ingeniøren DOX on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Ingeniøren DOX?
Ingeniøren DOX is created and hosted by Ingeniøren.
URL copied to clipboard!