Fremtidens mad: Vi vil bare have det kød

What this episode covers

Vært: Henrik Heide Medvirkende: Sisse Fagt, seniorrådgiver ved Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme ved DTU Fødevareinstituttet I denne episode Der er meget snak om, at danskernes madvaner har ændret sig. At det der med suppe, steg og is hører fortidens forsamlingshuse til. Men vi kan ikke slippe tanken om, at alle måltider har kødet i centrum. Hør hvorfor vi ikke kan skifte ud på tallerkenen, om ultraforarbejdet mad, hvordan vores madvaner nok ser ud i 2050, og hvorfor vi går alt for meget op i proteiner. Undtagen de ældre, der gerne må tage de proteiner i stedet for kage og rødvin.Links:Fremtidens mad: Alt det vi spiser i 2050 | Ingeniøren

Share this episode

Similar Episodes

Hvor skinner solen om en time? AI skal levere svaret til solcelleparker og havefester

Jun 19, 2026 ·21m

اپیزود نود و ششم - کنسل کالچر

Jun 17, 2026 ·59m

Dommedag: Hvad bliver menneskets undergang?

Jun 15, 2026 ·56m

Generationen der ikke kender en verden uden internet og AI: Vi skal hjælpe dem til livet i den virkelige verden

Jun 11, 2026 ·26m

Træt af at vente til næste uge?

Jun 10, 2026 ·0m

2:3 - Opkald til fronten

Jun 10, 2026 ·25m

Similar Podcasts

Business Aspirin: Pain Relief for Business Clint Junell Business Aspirin: Pain Relief for Business introduces listeners to Clint Junell. Clint is the co-creator of Job-Dox. Clint has an entrepreneurial spirit and is constantly pushing the envelope on how the home services industry should operate to provide a better level of service to clients. On the show, Clint will discuss the pains of business with people who have solved those pains. Guests on Business Aspirin include experts in their field who have succeeded in overcoming their business ‘pains’. Tune in each week for a dynamic conversation about how to alleviate the pain points in your business. Raam Dox : le podcast à la sénégalaise Assiya Thiam Gueye « Raam Dox », c’est le podcast qui va aborder les thèmes dont on aimerait tous parler sans le pouvoir. Les thèmes qui touchent, impactent notre société sénégalaise. Une société belle, riche mais également complexe et surtout pleine de contradictions. Sur ce podcast, nous allons parler d’éducation, de spiritualité, de la confiance en soi, du deuil et encore bien d’autres sujets.« Raam Dox » c’est le podcast qui va également te permettre de partager ton témoignage si tu en ressens le besoin ou de transmettre un message positif à la communauté.Dalal ak diam.Partages ton témoignage ici : [email protected] : raam_doxTiktok : raam_doxHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. Genstart Dox Genstart udfolder nu de allerstørste nyhedshistorier som minidokumentarer. Serierne bringer store afsløringer, kommer helt ind i kernen på ellers lukkede miljøer og tæt på de mennesker, det hele handler om.Hør hele serien i DR LYD. Transformator Ingeniøren Podcasten sætter strøm til ugens største nyheder inden for teknologi, forskning og naturvidenskab, og vi analyserer de svingninger, der på godt og ondt transformerer verden og vores samfund.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ingeniøren DOX?

This episode is 48 minutes long.

When was this Ingeniøren DOX episode published?

This episode was published on September 8, 2025.

What is this episode about?

Vært: Henrik Heide Medvirkende: Sisse Fagt, seniorrådgiver ved Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme ved DTU Fødevareinstituttet I denne episode Der er meget snak om, at danskernes madvaner har ændret sig. At det der med...

Can I download this Ingeniøren DOX episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.