Frutos secos: luces y sombras sobre su consumo

Los frutos secos tienen mala fama por su elevada densidad calórica y densidad grasa, pero sus diferentes características los hacen muy interesantes a nivel nutricional. Sin embargo, también hay algunas "sombras" a tener en cuenta, como repasaremos hoy. Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés: Beneficios de los frutos secos:  https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190226/alimento-cargado-grasa-calorias-deberias-comer/378462406_0.html https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190507/mejor-alimento-proteger-corazon-no-engorda-calorias/395960609_0.html Frutos secos y metales pesados: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211028/frutos-secos-contienen-metales-pesados-peligro-desconocido/622188711_0.html Cómo conservar correctamente los frutos secos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210511/error-comun-peligroso-salud-cometemos-comer-nueces/579192929_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/