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EPISODE · Oct 9, 2024 · 1H 21M

富山あんてなラジオ、2年目突入👏 日本橋とやま館スペシャル✨(24.10.9)

from スナックちゃべ (富山あんてなラジオ) · host 富山あんてなラジオ

先日の㊗️1周年のおめでたい回から今回は㊗️2年目という事でいつもお世話になっている日本橋とやま館での公開収録もあり、スペシャルな回になってます🎙️ 00:00:00 オープニング 00:09:04 TalkOver 00:42:38 琴線Lab 01:13:17 日本橋とやま館のコーナー ◆TalkOver/届ける力 今回のゲストは日本橋とやま館スペシャルに合わせて、館内の人気料理店富山はま作の料理長の浜守さんにきていただきました🍶 富山への故郷愛から、今までの料理人の軌跡などいろいろお話しさせていただきました🎙️ 富山弁が飛び交っています😆 @fam.111 https://www.instagram.com/fam.111 ———————————————————————— <ゲストプロフィール> 浜守淳(はまもり あつし)さん 日本橋とやま館の和食レストラン「富山はま作」料理長。 1970年、新湊市(現・射水市) 生まれ。新湊高校出身。 1989年に上京し、赤坂の料亭で氷見市出身の親方に師事。 新宿の和食料理屋を経て独立後、東銀座で17年に渡り富山の魚を出す割烹「新湊はま作」を経営。 2016年より現職に就き、日本橋から食を通して富山の魅力発信に情熱を注いでいる。 https://toyamakan.jp/restaurant ———————————————————————— ◆琴線Lab/年の重ね方 人生の中で年を重ねていくと多感な時期っていくつになってもありますよね😌 自分の人生を充実させるものは皆さんは何がありますか🐈? @rin_nakashima https://www.instagram.com/rin_nakashima ◆とやま館のコーナー 富山を代表するお米「富富富」の新米が入荷中🌾 はま作でも提供が始まりますので是非🥢 また、富山のガラス展も始まります✨ @toyamakan3 https://www.instagram.com/toyamakan3 https://toyamakan.jp/ 公式Instagramにて収録現場ショットなど、裏側情報を発信中⛰️ @toyama.antenna.radio https://www.instagram.com/toyama.antenna.radio 👇番組へのご意見・ご感想、ご質問はこちらまで [email protected] インスタのDMからももちろんお待ちしてます😊 @toyama.antenna.radio のプロフィールにSpotify/Amazon/Apple/YouTubeの配信リンクを貼ってるのでそこからジャンプできます💫

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山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 石田衣良の大人の放課後ラジオ KIQTAS 小説家の石田衣良が若い仲間たちと大人の放課後をテーマに自由気ままに語ります。映画・マンガ・本、音楽など最新カルチャーから、恋愛&人生相談、ほんのり下ネタまで……日常をまったりにぎやかにするエイジレスでジェンダーフリーなプログラムをお届けします。【完全版について】完全版では、無料版では語れないここだけの石田衣良の話をお楽しみいただけます!『映像完全版①YouTube』 https://bit.ly/YTotorazi『映像完全版②ニコニコ動画』 http://bit.ly/nicootorazi『音声完全版①Apple Podcast』 https://bit.ly/Apple_otoraji『音声完全版②オーディオブック』 https://bit.ly/ABotorazi【おすすめ回】①「小説家になるには?」シリーズ→石田衣良が全力で書くことについて語ります。 https://bit.ly/Otorazi_novelist②「人生・恋愛相談」シリーズ https://bit.ly/Otorazi_qa→あなたの悩みにお答えします③鬼滅・三体・IWGP・娼年・お金・映画・音楽etc...→他にも「大人」が楽しめるコンテンツが盛りだくさん♪【あなたの企画で番組が一気にバズるかも?!】オトラジで取り扱ってほしいテーマを募集中ですhttps://forms.gle/ePLkACWS98Ett1kq9

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This episode was published on October 9, 2024.

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