FUTURE TALK#1

Wenn sich zwei Future-holics zusammen tun und miteinander reden – ja dann entsteht dabei ein Podcast mit ganz viel Leidenschaft, Know-How und noch mehr Impulsen. Oder wie wir ihn nennen: der FUTURE TALK. FUTURE TALK ist der Podcast... 💜... für relevante gesellschaftliche Insights, spannende Impulse & Innovationen sowie aktuelle Trendthemen im Food-, Beverage-, Near Food- und Gastronomie-Bereich. 💜... für zukunftsrelevante Themenfelder einer starken und einzigartigen Produkt-, Marken-, und Unternehmensidentität, die in keiner Strategie fehlen dürfen. 💜... für ein Treffen MIT Branchenexperten FÜR die Branche rund um aktuelle Herausforderungen und potenzielle Chancen für die Zukunft. Im FUTURE TALK #1 sprechen Rochus Winkler als langjähriger Experte für Markt und Medienforschung und Patrizia Stitz als langjährige Food Expertin, strategische Beraterin und Impulsgeberin über gesellschaftliche Entwicklungen im neuen Jahr. Gemeinsam geben sie einen breiten Überblick, welche kulturellen Strömungen und Konsumtrends insbesondere rund um Ernährung & Food zu beobachten sind und welche Auswirkungen diese Beobachtungen auf Menschen, Marken und Unternehmen im Jahr 2024 haben werden. In den folgenden Podcasts werden diese Themen jeweils vertieft. ➡️Mensch: Welche psychologischen Auswirkungen hat die Kultur auf den Menschen, seinen Konsum & sein Wertesystem? ➡️Markt & Trends: Wie manifestieren sich die gesellschaftlichen und kulturellen Entwicklungen in Markttrends? 1. Sicherheit und Sinnstiftung 2. Zugehörigkeit in Peer Groups 3. Multidimensionale Gesundheit und Ernährung 4. Aufwertung der Handelsmarken 5. Purpose, Moral und Genuss 6. Suche nach Glück und Harmonie 7. Clean Food und Nachhaltigkeit 8. Workation 9. AI und Konnektivität 10. Experience und Eskapismus 11. Menschlichkeit und Vertrauen ➡️Chancen: Welche Chancen gibt es für Marken im Food- & Beverage- und Gastronomie- Bereich? Denn Multi-Krisen-Erleben, Alltagsbeschleunigung und das Schaffen von kleinen Welten durch die Verbraucher sind der Nährboden für vielschichtige Trendentwicklungen und Innovationen. Als Podcast-Hosts und Geschäftsfreunde wollen sie gemeinsam, aber auch mit weiteren Experten nach dem ersten Überblick des FUTURE TALKS #1 relevante, angesprochene Themen in den nächsten Folgen fokussieren, vertiefen und für Euch aufbereiten.