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【剛剛好的休日提案】EP26【精釀啤酒】|動手調配添加創意的自釀口味! ft.「啤酒頭釀造」共同創辦人 宋培弘 episode artwork

EPISODE · Sep 29, 2023 · 39 MIN

【剛剛好的休日提案】EP26【精釀啤酒】|動手調配添加創意的自釀口味! ft.「啤酒頭釀造」共同創辦人 宋培弘

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|生活慢慢學| 山城慢學日|三大主題X六場跨域體驗活動網頁與報名:https://pse.is/572swpIC之音從聲音節目出發,秋日,以〈生活慢慢學|山城慢學日〉,串連「療癒瑜珈」、「藥草球」、「香氣創作」三個品牌(Citta YogaX山屋野事X拾心香研),展開六場跨領域的療癒放鬆之旅。邀請你在起風的秋日,打開五感,學山一樣擁抱萬物,一起親近植物,親近自己與山林,慢下來,給值得停留的美好事物。-----------------------------------------------------歡迎回到《剛剛好的休日提案》,我們每週都想給您一個「剛剛好」的休日生活提案,打造新的生活風格,體驗各式各樣的生活美學,用最適合自己的方式,重新找回步調。 本週提案內容:精釀啤酒提案人:「啤酒頭釀造」共同創辦人 宋培弘※禁止酒駕、飲酒過量有害健康※ 【提案亮點】◆想要在家自己釀造啤酒如何入門呢?可以利用現有的、垂手可得的器具來熬煮麥汁,加入啤酒花,調配個人喜好的口味,為自己特製沁涼的特色啤酒,這就是自釀的樂趣所在!◆精釀啤酒(Craft Beer)有別於一般的市售啤酒,更講究釀酒師的個人創意及想法,還可以添加意想不到的在地原物料,像是台灣文旦、艾草甚至是香菜,玩出創新口味!◆即便是同樣的酒款,經由不同的酒廠生產,風味也不盡相同。不妨找找住家附近的Tap Room,點一杯喜歡的新鮮生啤酒,休日喝上一杯清涼的啤酒好好放鬆一下吧!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 29, 2023

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【剛剛好的休日提案】EP26【精釀啤酒】|動手調配添加創意的自釀口味! ft.「啤酒頭釀造」共同創辦人 宋培弘

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