高雄越夜越美味～汕頭天天沙茶火鍋、老二腿庫飯！【裴社長吃喝玩樂｜EP56】

本集節目由 【TOYOTA】贊助播出！ ———————————————————— 高雄「越夜越美味」，這一集繼續吃宵夜場。 鹽埕區飄香七十多年的「汕頭天天沙茶火鍋」，創立在1947年，是潮汕移民在高雄落地生根的見證。以扁魚酥與黑豬大骨熬湯作火鍋底，每日新鮮現宰黃牛肉，配上用蝦米、紅蔥頭、芝麻、花生粉以及中藥材調製的自製濃香沙茶，讓人一口就沉醉。 苓雅區「老二腿庫飯」從深夜小攤做到排隊名店，全靠老闆洪莊美珠一雙手。經典腿庫先炸後滷，香氣滲進每寸肉纖維；酸菜炒大腸、蚵仔煎蛋、煎虱目魚腸、虱目魚肚湯道道是人氣必點。一吃上癮的滋味，迷人到連江惠開唱完也來打包，洪莊美珠阿嬤更變出私房手路菜招待天后。 高雄的演唱會夜，不只人氣鼎沸，街頭香氣也捨不得散～一起到高雄尋找那股熱氣蒸騰的人間煙火味！   【本集重點】 (00:58) 潮汕移民在高雄落地生根，帶來撲鼻沙茶香！～汕頭天天沙茶火鍋 (09:33) 夜市小攤借菜錢起家，現在成排隊名店～老二腿庫飯 (12:10) 江蕙愛的宵夜也在這！演唱會後吃酸菜炒大腸、排骨酥湯、五柳枝  🎧【同場加映】 有聲書《沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》 #沙茶 原來是舶來品？！ 源自東南亞，沙茶是潮汕移民在高雄落地生根的見證，也是不可或缺，溫暖濃郁的正港台灣味！👉 https://www.mirrorvoice.com.tw/audiobooks/310 🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE 🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由【TOYOTA】贊助播出！ 買TOYOTA高達13款車型 可享貨物稅減徵優惠🤩   ✅ Corolla Cross、Corolla Altis、RAV4汽油版等多種車型全適用 ✅汰舊換新加貨物稅減免最高10萬 ✅加碼5年14萬公里延長保固 (以先到者為準) ✅指定車款再享高額0利率 TOYOTA多元車型滿足你的各種需求 入主夢想座駕，就趁現在!   ​📌詳細活動辦法及限制請至TOYOTA官網查詢 👉了解更多： https://www.toyota.com.tw/offer.aspx 👉立即預約試乘： https://www.toyota.com.tw/testdrive.aspx   #TOYOTA #COROLLA #ALTIS #COROLLACROSS #RAV4 #貨物稅減徵優惠 ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人：吳芳碩 錄音師：劉寶苓 行銷統籌：陳玟如 業務統籌：李思源 視覺設計：陳克宇 | 合作、節目建議歡迎來信： [email protected] | 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP：https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook：https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram：https://instagram.com/mirror_voice