Gặp nhau giữa cõi cà phê

Trong tập Episode 368 của Đọc báo cùng Tada, mời bạn cùng lắng nghe và mổ xẻ bài viết "Chào Nhau Giữa Chốn Cà Phê" của tác giả Huỳnh Trọng Khang, đăng trên Tuổi Trẻ. Người Việt mình có một mối quan hệ đặc biệt với cà phê, không hẳn vì hương vị, mà vì cái nghi lễ xung quanh nó. "Ra uống cà phê không?" thực ra là lời mời ngồi lại, lắng nghe, và chia sẻ. Cái quán hàng ngõ bình thường với ghế nhựa lung lay lại có thể là nơi diễn ra những cuộc trò chuyện quan trọng nhất trong ngày. Đó là điều mà bài viết của Huỳnh Trọng Khang muốn chạm đến.Nhưng câu hỏi thú vị hơn là: khi James Hoffmann  một trong những chuyên gia cà phê hàng đầu thế giới nhắc đến Việt Nam như một điểm đến không thể bỏ qua của làng cà phê quốc tế, khi Michelin bắt đầu để mắt đến những quán cà phê Việt, thì người uống cà phê Việt đang ở đâu trong câu chuyện đó? Chúng ta đang uống cà phê để sành điệu, hay để kết nối?Tranh luận Robusta hay Arabica, cà phê chua hay không chua hóa ra không chỉ là chuyện khẩu vị. Đó là câu hỏi về bản sắc.📌 Theo dõi thêm tại:🔗 Website: http://tadale.com🎙 Podcast: http://tadale.transistor.fm📷 Instagram: @thangmania