EPISODE · Apr 22, 2026 · 6 MIN
Gastgewerbe: "Wow-Momente schaffen"
from WDR 5 Morgenecho · host WDR 5
Die Vertriebslandschaft des Gastgewerbes sei unheimlich komplex geworden, sagt Tourismusforscher Eric Horster. Kleine Unternehmen sollten sich deshalb vor allem darauf konzentrieren, den Gästen besondere Momente zu verschaffen und damit hervorzustechen. Von WDR 5.
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Die Vertriebslandschaft des Gastgewerbes sei unheimlich komplex geworden, sagt Tourismusforscher Eric Horster. Kleine Unternehmen sollten sich deshalb vor allem darauf konzentrieren, den Gästen besondere Momente zu verschaffen und damit hervorzustechen.
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Gastgewerbe: "Wow-Momente schaffen"
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