Gastronomía de altísimo nivel en Royal Hideaway Corales Tenerife con Víctor Caride-Entre Lápices y Pantallas

Víctor Caride es el Director de Alimentación y Bebidas (F&B) del hotel Royal Hideaway Corales en Tenerife, en las Islas Canarias, España. Y eso es decir mucho. El hotel tiene como uno de sus puntos más definitorios y relevantes su gastronomía, probablemente el aspecto por el que es más conocido este estupendo establecimiento hotelero de lujo situado al Sur de la isla. Puedes visitar la web del hotel: https://www.barcelo.com/es-es/royal-hideaway-corales-beach-3/  La trayectoria profesional de Víctor a estado vertebrada por la relación con la restauración. Conoceremos en este episodio cómo ha sido esa trayectoria que le ha permitido llegar a la situación de cumplir con la altísima exigencia que conlleva este departamento en este hotel, que tiene varios restaurantes con estrellas Michelin y que ha hecho que la expectativa del cliente respecto a su gastronomía sea muy, muy alta. Además, conoceremos mejor este hotel de alta gama, que tiene, evidentemente, múltiples virtudes además de su conocido nivel culinario. No pierdas la ocasión de escuchar a Víctor. Suscríbete a Easaedro en https://easaedro.com