GASTRONOMIE | Les poutines incontournables de la Poutine Week 2021 à Québec

La Poutine Week a bien lieu en 2021, en dépit de la pandémie. Découvrez les restos de Québec qui y participent et les poutines qui valent vraiment le détour. Grâce à Alex Sereno, torréfacteur et épicurien, de retour comme collaborateur aux Matins éphémères, ne manquez rien de cet événement culinaire pancanadien qui se déroule du 31 janvier au 7 février. Extrait de l’émission Les Matins éphémères du 27 janvier 2021.